Мої улюблені кекси. Гарний варіант для жінок, які не мають часу, або не люблять дуже довго проводити час на кухні.Надіюсь такий рецепт буде їм до вподоби. Кекси печу з будь якою начинкою: яблуками, шоколадом, ізюмом, грушами, чорницею, клюквою. Варіантів можна придумати безліч. За 20 хв- кекси до чаю будуть готові, треба лише бажання.
Інргедієнти: 4 яйця, 180 г цукру, 100 г масла, 3 ст.л сметани, 250 г муки, 1 ч.л розпушувачу до тіста, ваніль за смаком.
Приготування : Яйця збиваємо з цукром, додаємо розтоплене масло, сметану, муку розмішуємо з розпушувачем і ваніллю, додаємо до масляної суміші. Силіконові форми (тепер є на будь який смак ) змащуємо маслом, притрушуємо мукою і викладаємо тісто на половину форми. Печемо 20 хв при 190 градусах. За бажанням у тісто додаємо будь які фрукти чи шоколад порізаний кусочками. Готові кекси посипаємо цукром пудрою.
