Дуже люблю випічку з яблуками.А особливо коли приходить осінь.В цей час яблука особливо смачні і ароматні.Шарлотка -простий пиріг у приготуванні.Його зможуть приготувати навіть починаючі кулінари. Готуємо.
Інгредієнти: 4 шт.середніх яблук ,4 яйця, 150 г цукру, 200 г вершкового масла ,1 ч.л соку з лимону, 300 г муки, 1 ч.л порошку до печива, ваніль.
Приготування:Яблука чистимо від шкірки, виймаємо серцевину і ріжемо тоненькими дольками. Поливаємо соком з лимону,відставляємо. Змішуємо яйця з цукром, додаємо масло (воно має бути м’яким. Муку змішуємо з ваніллю і порошком до печива.Поступово всипаємо до збитих яєць з маслом. У змащену форму викладаємо тісто, дольки яблук поверх, один біля одного.Випікаємо 40-45 хв при температурі 175.
