Кулінарія з Наталією Синицькою

Крафіни з яблучним джемом

Сьогодні я презентую крафіни. Що ж таке крафіни? Крафіни – це кекси, які представляють собою гібрид мафінів і круасанів. Від останніх вони взяли повітряне листкове тісто, а від перших – форму, забезпечувану випіканням у формочках. Винайшов такий незвичайний десерт Стівен ...

Читати далі »

Тірамісу з гарбузом і апельсином

Інгредієнти: Печиво “Савоярді”, 200 г Маскарпоне 100 г вершків 30%, 200 г цукру пудри, 150 г мякоті гарбуза, сік 1 апельсину, ваніль, сік половини лимону, 1 ч. л. желатину. Приготування. Спочатку зваримо сироп – 200 г води, 2 ст. л. ...

Читати далі »

Фото цікавих іспанських страв

Іспанська кухня славиться паелья, хамоном, а також великою кількістю приголомшливо приготованих морепродуктів. Альо, як і в будь-якій іншій країні, в Іспанії теж є страви, які зовсім незрозумілі жителям інших країн, вони навіть считают їх дивними. Хочете дізнатися, що це за ...

Читати далі »

Фотографії бабусиних страв з різних куточків світу

Італійський фотограф Габріеле Галімбертті представляє вам серію фотографій, яку можна назвати міжнародним маніфестом любові бабунь світу. Адже відомо, що всі бабусі на світі тільки й дбають про те, як би нагодувати внучат. Габріеле назвавши свій проект «Делікатеси з любов’ю». Щоб ...

Читати далі »

Фотографії смішних кулінарних шедеврів від кухарів-початківців

Професія повара здається легкою мрією: ти готуєш смачні страви, сам їх їсиш і даруєш радість людям. Та не все так райдужно. Приготувати смачну і гарну страву – дуже складно₴. Ми покажемо вам 13 шедеврів поварів-початківців. Літаюча тарілка. На цій кухні готував Халк. ...

Читати далі »

ТОП-10 страв, які обов’язково потрібно спробувати в Італії

 Італія – родоначальниця кулінарного мистецтва. Смак італійської кухні не зрівняєш, а тим паче не сплутаєш, ні з яким іншим. Попри розповсюджене твердження, що Італія – батьківщина пасти та піци, тут можна спробувати ще багато інших страв, перед якими так само важко ...

Читати далі »

3 вкусных соуса для диеты Дюкана

Диета Дюкана имеет миллионы поклонников по всему миру. Существует множество рецептов – как предложенных самим создателем системы питания, так и разработанных его поклонниками. Предлагаем вам три рецепта вкусных соусов, которые можно использовать в качестве заправки для салатов, употреблять с мясом, ...

Читати далі »

Фото 12 салатів зі всього світу

Гарні салати, відомі у всьому світі, що заслуговують уваги. Це більше, ніж дієтична їжа з латуку і томатів. Нехай ці 12 витворів кулінарного мистецтва, що стали частинкою свого регіону-родоначальника, надихнуть вас на далекі країни і подорожі… 1. Перуанський сольтерріто Родом ...

Читати далі »

Робимо гамбургер самостійно

гамбургери в Києві оптом

Що може краще підійти для зустрічі старих друзів, ніж бургери. Це надійна, зрозуміла, ситна і душевна їжа. Вона зігріває взимку навіть краще, ніж будь-які каші та супи. Нижче ви прочитаєте, як правильно приготувати бургер самостійно. М’ясо Для бургерів потрібно брати ...

Читати далі »

Як легко приготувати смачну італійську кростату

Часто в якості начинки використовують свіжі сезонні фрукти Незвичайний італійський пиріг під назвою “кростата” можна приготувати і в домашніх умовах за допомогою простих інгрідієнтів. Тому встигніть потішити своїх рідних і друзів смакотою, поки ще на закінчився сезон полуниць. Традиційно в ...

Читати далі »