Кулінарія

Різдвяні мафіни

 Інгредієнти: 4 яйця, 1 скл. цукру, 100 г масла, 4 ст.л сметани, 1.5 скл. муки, 1.ч л порошку до печива,  цедра лимону, 70 г родзинок ваніль за смаком.

Для декору:  200 г сиру маскарпоне або філадельфія, 100 г масла, 100 г цукру пудри, 1 ст.л соку лимону, декоративна посипка.

Приготування: масло збиваємо з цукром додаємо, по одному яйця, сметану. Порошок вимішуємо з мукою, цедрою та ваніллю і поступово додаємо до яєчної маси. Родзинки промиваємо в гарячій воді, висушуємо і додаємо до тіста.

В паперові формочки виливаємо тісто на половину і печемо мафіни при 180 градусах 15-20 хв.

Масло збиваємо з цукром пудрою, додаємо сир та лимонний сік.

За допомогою кондитерського мішка викладаємо масу на мафіни, посипаємо декоративною посипкою.

Читайте нас : наш канал в GoogleNews та Facebook сторінка - Новини України

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

three × 5 =

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.