Вчені: Консервовані овочі здатні викликати рак шлунка

Консервовані продукти із-за високого вмісту солі і оцту можуть провокувати виникнення ракової хвороби шлунка. До такого небезпечного висновку прийшли фахівці з Міжнародного дослідницького фонду раку.

 

Сіль і оцет завжди вважалися незамінними інгредієнтами при консервації. А консервовані овочі вважаються свого роду рятівниками при зимовій гострій нестачі вітамінів. Але після проведення спеціального мета-аналізу експертам довелося зробити невтішні висновки: консервації можуть становити серйозну небезпеку для здоров’я.

Дослідження проводилися протягом десятків років з залученням понад 17 мільйонів громадян різних країн. За цей час було виявлено 77 000 випадків ракового ураження слизової шлунка. Це дозволило вченим зробити висновок, що не всі види консервації є безпечними для людини.

На першому місці в списку особливо небезпечних продуктів є помідори і огірки.

 

Comments

0 comments

Про Андрій Петренко

Avatar

Залишити відповідь

Ваша електронна адреса не буде опублікована.

two × three =

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.

Ми виявили Ad Blocker!

Для коректної роботи порталу просимо вимкнути Ad Blocker.
На сторінках відсутня агресивна реклама.

How to disable? Refresh