Їстівну знахідку виявили у похованні в Саккарі.
Дослідники з італійського університету Катанії спільно з Каїрським університетом вивчали предмети з гробниці в Саккарі під Каїром. Крім людських останків, одягу, коштовностей, був знайдений один із найдавніших твердих сирів у світі. За словами вчених, його виготовили між 1290 і 1213 роками до н. е.
Дослідники вже змогли розібрати в лабораторії його складу, проте ще виявили в ньому небезпечні бактерії. У Стародавньому Єгипті була поширена «средиземная трясця», яка могла уразити як тварин, так і людей. Відомо, що вона небезпечна появою на шкірних покривах, ураженням внутрішніх органів, а в кінцевому підсумку, нирковою недостатністю.
До речі, тисячі років тому при похованнях було прийнято класти предмети побуту, їжу, гроші, одяг. Предки вірили в загробне життя.
