Авторські статтіНовини

Вчені розповіли про вплив цукрозамінників на апетит

Міжнародній групі вчених у ході дослідження вдалося з’ясувати дію цукрозамінників на апетит, а також порівняти отримані дані з впливом простого цукру. Відповідне дослідження було опубліковано на сторінках наукового журналу International Journal of Obesity.

В експерименті брали участь близько 30 осіб. В ході дослідження їм пропонувалася можливість протягом декількох днів вживати напої на вибір з одним з чотирьох підсолоджувачів: зі звичайним цукром, з штучним бескалорійним цукрозамінником і з двома видами підсолоджувача. Крім цього, учасники експерименту повинні були щодня вимірювати концентрацію цукру та інсуліну в крові, а також вести щоденник харчування.

Провідний автор дослідження Сю Лін Тей зазначила, що апетит залежить від коливання рівня цукру в крові. За результатами експерименту вдалося з’ясувати, що цукрозамінник впливає на апетит також, як і звичайний цукор, тому протягом кількох днів учасники дослідження вживали однакову кількість їжі.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.

Ми виявили Ad Blocker!

Для коректної роботи порталу просимо вимкнути Ad Blocker.
На сторінках відсутня агресивна реклама.

How to disable? Refresh