Нові експортні мита Росії можуть привести в найближчі місяці до підвищення цін на хліб і випічку в Австрії
За останні кілька місяців ціни на зерно зросли в усьому світі. Ціни на фондовій біржі сільськогосподарських продуктів у Відні теж не стали винятком. Президент біржі Йозеф Дітріх підтверджує це.
«Якщо ви подивитеся на нашу домашню сторінку, ви помітите, що наші ціни виросли приблизно на 15 відсотків».
Це зростання відображає підвищення загальносвітових цін на хлібне зерно, тобто на пшеницю, а також на жито, кукурудзу, сою, рапс і соняшник. Подорожчали і олійні та протеїнові корми.
Але чому хліб подорожчає?
Найбільший в світі експортер пшениці – Росія. І саме там вводяться нові обмежувальні експортні мита. До 1 березня вони складуть 25 євро за тонну. Після цього вона збільшиться до 50 євро за тонну. З 15 березня також будуть введені мита на експорт кукурудзи (25 євро за тонну) і ячменю (10 євро за тонну). Це призведе до подальшого зростання цін в світі і, звичайно в Австрії.
Поки ж зростання цін на сировину не вплинув на ціни на хліб в Австрії. Вітчизняні переробники зазвичай мають фіксовані контракти на закупівлі на кілька місяців. Таким чином, зростання цін вплине на хліб і випічку з затримкою в кілька місяців.
