Інгредієнти: 4 яйця, 1 скл. цукру, 1 скл. молока, 8 ст.л олії, 4 ст л какао, 1 ч.л порошку до печива, 1.5 скл. муки, 50 г горіхів, 70 г клюкви, 100 г родзинок.
Приготування: яйця збиваємо з цукром, додаємо молоко, тоненькою цівкою вливаємо олію. Муку вимішуємо з какао і порошком до печива, поступово всипаємо до рідкої маси. Клюкву, родзинки промиваємо, висушуємо і додаємо до шоколадної маси, туди ж додаємо дрібно порізані горіхи. В паперові формочки виливаємо тісто на половину. Випікаємо при 180 градусах 25-30 хв. За бажанням поливаємо шоколадом і прикрашаємо маскарпоне як у мене на фото.
