Медівник з горіхами, ізюмом та шоколадом.

Хто не їв медівника? Напевно таких немає. Це дуже старовинний пляцок, якого печуть в різних куточках нашої України. Рецепт мого медівника простий.І приготувати його не важко. Пухкий, ніжний, з горішками, ізюмом та кусочками шоколаду. Пасуватиме до чаю або стакану парного молочка.

Інгредієнти: 4 ст.л меду, 1 скл. цукру, 1 скл. сметани, 1 ст.л олії, 1 ст. л масла, 1 ч.л соди загашеної оцтом, 3 яйця, 2 скл. муки (неповні), 50 г посічених горіхів, 70 г ізюму, 70 г подрібненого чорного шоколаду.

Приготування: Мед розтираємо з цукром, додаємо сметану. Соду гасимо оцтом та вливаємо в сметану. Додаємо олію, розтоплене масло, збиті яйця. Муку вводимо поступово, щоб не було комків. Ізюм попередньо замочуємо. Зливаємо воду і додаємо до медової суміші, додаємо подрібнені горіхи та кусочки шоколаду. Все вимішуємо та виливаємо в змащену форму.

Духовку розігріваємо до 180 градусів. Печемо медівник 1 годину.

Comments

0 comments

Про Андрій Петренко

Залишити відповідь

Ваша електронна адреса не буде опублікована.

18 − one =

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.

Ми виявили Ad Blocker!

Для коректної роботи порталу просимо вимкнути Ad Blocker.
На сторінках відсутня агресивна реклама.

How to disable? Refresh