Бережіть шлунок: ці 11 продуктів можна їсти натщесерце

Правильне харчування — це коли ти не тільки знаєш, що з’їсти, але і знаєш, коли найкраще це з’їсти. Виявляється, традиційна чашечка кави, що відкриває день, — це справжнє випробування для порожнього шлунка. І ще цілий ряд продуктів, які краще не вживати натще, якщо не хочеш зіпсувати собі травлення.

1. Дріжджова випічка

Свіжі булочки або пиріжки з дріжджового тіста — не кращий варіант для першого прийому їжі. Дріжджі у складі випічки подразнюють стінки шлунка. Такий сніданок може викликати підвищене газоутворення і здуття живота.

2. Кава

Ароматний напій стимулює вироблення соляної кислоти, з якої складається шлунковий сік. Це призводить до таких проблем, як нетравлення, печія, синдром роздратованого кишечника і виразка шлунка.

3. Йогурт

Всі ферментовані кисломолочні продукти цінні своїми молочнокислими бактеріями, які «працюють» в кишечнику. Але який сенс є йогурт або кисле молоко вранці, якщо соляна кислота в порожньому шлунку накидається на них і буквально знищує?

Юлія Чумічева, лікар-гастроентеролог, дієтолог:

«Кефір натщесерце можливий, тільки якщо немає проблем з ШКТ і немає лактазної недостатності, інакше буде бродіння в кишечнику. І не використовуйте знежирений кефір ніколи, так як він значно підвищує кислотність».

4. Алкоголь

«Шампанське зранку п’ють або аристократія, або дегенерати!» — декларував у фільмі «Діамантова рука» бандит на ім’я Лелік у виконанні Анатолія Папанова. І був абсолютно правий: алкогольні напої натщесерце нікому не показані.

Спиртні напої, вжиті на порожній шлунок, швидко потрапляють у кров, і це призводить до різкого падіння рівня цукру в крові. А різке падіння цукру в крові — це серйозний стрес для організму.

5. Апельсини

Апельсиновий сік на сніданок — це красиво, але не корисно. Помаранчеві плоди містять велику кількість фруктових кислот, які натщесерце можуть викликати печію і спровокувати виразку шлунка. Те ж саме відноситься і до яблук.

6. Банани

Починати день з бананів або перекушувати ними, коли сильно смокче під ложечкою, не варто. Банани багаті магнієм, який при прийомі натщесерце може спровокувати велике навантаження на серце.

Юлія Чумічева, лікар-гастроентеролог, дієтолог:

«Користь фруктових перекусів сильно перебільшена. Вони можливі для людей без зайвої ваги і без проблем з ШКТ. Так як цукор крові теж швидко підвищується плюс активується процес бродіння в кишечнику».

7. Солодощі

Цукерки, шоколад, тістечка — все ласощі з великим вмістом цукру натще провокують різкий викид інсуліну в кров. Таке навантаження для підшлункової залози не корисна. Ласуні таким чином ризикують заробити діабет.

Юлія Чумічева, дієтолог:

«Якщо з’їсти на голодний шлунок солодку булочку, цукерку, шматочок тортика, то глюкоза в крові стрімко зростає, а для її утилізації організм запускає гормон інсулін. Швидкі вуглеводи тому так і називаються, що різко піднімають цукор крові, а потім він різко падає. В результаті ви хочете їсти знову буквально через пару годин».

8. Холодні напої

Крижаний лимонад або просто холодна вода, випиті на порожній шлунок, гальмують процес травлення. З ранку натщесерце краще пити що-небудь теплі.

Юлія Чумічева, дієтолог:

«При пиття холодних напоїв натщесерце можливий спазм жовчного міхура і кишечника, порушується узгоджений процес травлення в шлунку. А з точки зору індійської медицини гаситися життєва енергія».

9. Свіжі овочі

Помідори, огірки, болгарський перець, капуста, брокколі також багаті кислотами. Це занадто агресивна їжа для голодного шлунка. Наслідки — гастрити і виразки. Сюди ж слід віднести і цибулю з часником — вони насичені ефірними маслами і натщесерце можуть спровокувати гастроспазм.

10. Консерви і копченості

Велика кількість солі і консервантів подразнюють стінки шлунка. А надмірне вироблення шлункового соку завжди провокує хвороби ШКТ. Подібні страви взагалі слід дуже помірно, а вже на голодний шлунок і зовсім не варто.

11. Груші

У груші дуже багато клітковини і труднопереваріваемий волокон, які будуть дуже важкі для ще непроснувшегося організму. До того ж цей нешкідливий плід може сповільнити роботу шлунка і кишечника, що погано позначиться на травленні.

Юлія Чумічева

Дієтолог.

Comments

0 comments

Про Андрій Петренко

Avatar

Залишити відповідь

Ваша електронна адреса не буде опублікована.

5 + 17 =

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.

Ми виявили Ad Blocker!

Для коректної роботи порталу просимо вимкнути Ad Blocker.
На сторінках відсутня агресивна реклама.

How to disable? Refresh