брокколі

5 осінніх овочів, в яких вітаміну С більше, ніж в апельсинах

Як не дивно, вітамін С входить в п’ятірку вітамінів, які найчастіше у нас в дефіциті!

Восени – в саме «застуда» час – нам дуже потрібен вітамін С, який підтримує наш імунітет і дає організму достатньо сил для боротьби з вірусами. Ми всі знаємо, що вітаміну С багато в цитрусових, але чи багато апельсинів або лимонів може з’їсти людина за один присід? Розповідаємо, в яких смачних, корисних і недорогих осінніх овочах особливо багато вітаміну С – їжте їх частіше і не хворійте!

брокколі

Найбільш недооцінений овоч, мабуть, це брокколі. У 100 грамах цієї зеленої «капусти» міститься 89 мг вітаміну С (це всього на 1 мг менше добової дози), а також добова доза вітаміну К, необхідного для здоров’я кісток і нормального згортання крові. Їжте брокколі, будьте здоровий!

Солодкий перець

Від 95 мг (зелений перець) до 341 мг (жовтий) – ось скільки вітаміну С міститься в цих яскравих овочах. А ще – багато-багато клітковини, якої нам всім дуже бракує і без якої неможливо здоров’я кишечника. Крім того, солодкий перець допомагає швидше спалювати жир, а в червоному солодкому перці особливо багато корисних антиоксидантів.

ківі

Одного ківі середнього розміру досить, щоб покрити добову потребу у вітаміні С. А ще в цих волохатих плодах багато міді, калію і навіть серотоніну, якого так не вистачає після довгої зими.

Брюссельська капуста

Хрестоцвіті – лідери серед овочів за вмістом вітаміну С. В одній порції цього різновиду капусти міститься 96,8 мг вітаміну С (добова норма – 90 мг), а також фітонутрієнти і клітковину, які допомагають запобігти розвитку раку. Намагайтеся їсти цю капусту хоча б раз в тиждень – будете здорові!

Кольорова капуста

Головна користь цвітної капусти – клітковина, якої ці овочі буквально набиті, але і вітаміну С в них чимало. Так, одна невелика головка містить 123 мг цього корисного вітаміну – в 1,5 рази більше добової норми!

Comments

0 comments

Про Андрій Петренко

Залишити відповідь

Ваша електронна адреса не буде опублікована.

three + 2 =

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.

Ми виявили Ad Blocker!

Для коректної роботи порталу просимо вимкнути Ad Blocker.
На сторінках відсутня агресивна реклама.

How to disable? Refresh