Дослідники з Віденського університету витворили саму чисту воду в світі. Для цього вони у повному вакуумі, для уникнення появи самих дрібних домішок, вирощували водяні краплі.
Дуже важливо було створити краплю води, яка б не стикалася з повітрям, що має безліч домішок, роблять вирощену воду «брудною». Навіть найбільш чисті зразки повітря, води, інших рідин і газів, мають в собі різні домішки, що включають в собі мікроби, віруси та інші «вкраплення». Зазвичай вони не заважають життя людини та інших істот, проте вони можуть досить сильно змінювати хід хімічної реакції і чистоту експерименту, особливо тих, що виробляються на молекулярному або навіть атомному рівні.