Мережа чеських супермаркетів Penny перша в Чехії почала продавати хліб з вмістом борошна з цвіркунів від чеського виробника Sens Food.
Такий хліб містить більше харчових волокон і білків.
Хліб з 10-відсотковим вмістом борошна з цвіркунів варто 49,90 крон і доступний у всіх магазинах Penny.
У компанії заявляють, що якщо продукт буде користуватися попитом, то подібний асортимент буде розширений.
Foto: Sens Food
Цвіркунів та інших комах називають їжею майбутнього. Хліб з їх вмістом більш поживний.
У листопаді минулого року такий хліб стали випускати у Фінляндії. У січні цього року борошно з цвіркунів почали виробляти в Білорусії.
Сайт Idnes.cz опитав представників інших чеських торгівельних мереж, поки що ніхто з них не планує продавати хліб з борошном з комах.
