Чеські ресторани намагаються вийти з кризового стану, в якому вони опинилися після суботнього постанови уряду, який заборонив роботу майже всім закладів громадського харчування з посадочними місцями. У прагненні відбити хоча б ті гроші, що були витрачені на продукти, багато з них почали продавати страви на виніс.
Найчастіше це виглядає так: вхід у заклад перегороджений столом, за ним стоїть працівник, який приймає замовлення і видає покупцеві контейнер з обраним стравою. Порушення закону не відбувається, оскільки клієнти не заходять в приміщення ресторану. У багатьох в прейскуранті значаться не тільки готові страви, але і свіжі продукти – м’ясо, овочі, або розливне пиво.
Ще один спосіб виживання в актуальних умовах – доставка страв додому чи в офіс. Багато ресторанів, які ще вчора працювали без неї, тепер або обзаводяться власними кур’єрами, або підключаються до популярних сервісів доставки, таким як Dáme jídlo або Über Eats.
