Вчені з Австралії досліджували шкоду і користь протеїнових добавок. Результати аналізу показали, наскільки спортсменам потрібен гейнер.
Сьогодні виробники протеїну багатіють завдяки старанням маркетологів, а покупці витрачають великі суми грошей в надії знайти ідеальне тіло.
Як показало опитування в 2011 році, 99% жителів Австралії перевищують норму споживання білка в 2 рази.
Щодня для звичайної людини необхідно від 0.68 до 0.75 грам білка на вагу тіла, в залежності від статі. Для спортсмена ця кількість збільшується в 2-3 рази в залежності від його виду діяльності.
Якщо людина почала займатися спортом, то йому для відновлення потрібно вживати близько 20-30 грам білка протягом 1-4 годин після тренування. Ця кількість білка може забезпечити не тільки протеїнова добавка, але і інші білкові продукти. Наприклад, 120 грам яловичини або курки, три курячих яйця або ж сім шматочків хліба.
Вчені вважають, що протеїн є лише додатковим джерелом білка, тому його не варто вживати щодня і замінювати їм звичайні білкові продукти, які містять інші корисні речовини, такі як цинк, залізо, жирні кислоти та ін
Також постійне зловживання білком може призвести до захворювання нирок, стверджують вчені з Австралії.