Вживання червоного вина і винограду допомагає зменшити запальні захворювання: астму, хронічні обструктивні хвороби легень (ХОЗЛ) і середнього вуха (середній отит). Про це свідчать дані нового дослідження.
В ході наукової роботи, дані про яку містяться в журналі Scientific Reports, вдалося встановити, що ресвератрол здатний подавити розвиток запалення. Ця речовина входить до складу харчових продуктів рослинного походження.
Отримані результати дозволили припустити, що ресвератрол приносить користь здоров’ю, і може застосовуватися для створення нових протизапальних лікарських засобів. Ресвератрол відноситься до групи сполук, так званих поліфенолів, які, як вважають, є антиоксидантами і захищають організм від пошкоджень.
