Вчені з Університету Делавера виявили тісний зв’язок між якістю раціону дітей та їх батьків. Результати нової роботи допоможуть внести величезний внесок у вирішення проблем сфери охорони здоров’я.
В даний час більше 30% дорослих жителів США страждають від ожиріння, також ця недуга спостерігається у 17% людей у віці від 2 до 19 років. Вчені заявляють, що такі проблеми пов’язані з відсутністю контролю за якістю харчування.
Звичку зневажати корисними продуктами і переповнювати свій раціон шкідливими речовинами переймають діти, у зв’язку з чим проблема ожиріння в США залишається на тому ж рівні. Основними недоліками в контролі за харчуванням дитини є недостатня кількість в її раціоні овочів і високий вміст “порожніх” калорій.