Авторські статтіТехно

Шоколад і червоне вино допомагають залишатися стрункими

шоколад і вино покращують здоров'я
шоколад і вино покращують здоров’я

Нове дослідження, проведене в Лондонському королівському коледжі, показало, що шоколад і червоне вино допомагають нам залишатися стрункими.

Ключ до успіху — не традиційний підрахунок калорій, а мільйони бактерій, які живуть в нашому шлунково-кишковому тракті і живляться тією ж їжею, що і ми.

Одні допомагають нам перетравлювати їжу і засвоювати корисні речовини; інші, навпаки, заважають кишечнику працювати. Отже, треба допомагати жити і процвітати корисним бактеріям харчуватися продуктами, які вони люблять.

А вони люблять сир, інші молочні продукти, горіхи і рослинне масло. Не люблять жир і цукор — це для них чи не отрута. Але ще корисні бактерії обожнюють шоколад і червоне вино.

У всіх цих продуктах містяться поліфеноли — речовини, які зміцнюють імунну систему.

Чим більше поліфенолів нашому раціоні, тим легше організму засвоювати вітаміни й мікроелементи і тим стрункішою ми стаємо — без виснажливих дієт і жорстких тренувань.

Керівник дослідження Тім Спектор (Тім Спектор) довгий час спостерігав за двома близнюками, один з яких все життя боровся з надмірною вагою, а інший був струнким і не докладав для цього, здавалося, ніяких зусиль. Спектор впевнений, що різниця між ними — виключно в кишковій мікрофлорі.

Так що побільше сирів, йогуртів і горішків, поменше фастфуду. І можна балувати себе червоним вином і шоколадками, вчені дозволяють.

Читайте нас : наш канал в GoogleNews та Facebook сторінка - Новини України