Авторські статтіКулінарія

Фотографії бабусиних страв з різних куточків світу

Італійський фотограф Габріеле Галімбертті представляє вам серію фотографій, яку можна назвати міжнародним маніфестом любові бабунь світу. Адже відомо, що всі бабусі на світі тільки й дбають про те, як би нагодувати внучат.

Габріеле назвавши свій проект «Делікатеси з любов’ю». Щоб здійснити його, він відвідав 58 країн світу!

Галімбертті фотографував бабунь спочатку з усіма необхідними інгредієнтами, а потім з їх готуємо коронною стравою. Ви тільки подивіться, які у них горді обличчя!

1. Вірменія — долма (голубці у виноградному листі)

2. Гаїті — молюски ламбі в креольською соусі c диким рисом

3. Малаві — гусениці в томатному соусі

4. Марокко — берберська хліб, спечений на сковороді

5. Італія — равіолі з мангольд (листовий буряк) і рікоттою в мясного соусі

6. Філіппіни — кокосовий суп з акулою

7. Кайманові Острови — гондураська ігуана з рисом і бобами

8. Ліван — рис із сочевичним кремом

9. Китай — двічі приготовлена свинина з овочами

10. Індія — виндалу з курки

11. Латвія — оселедець з картоплею і зерновим сіром

12. Зімбабве — біла маїсова борошно з листям гарбуза, приготована в арахісовій олії

13. Бразилія — фейжоада (страва з квасолі, м яса і смаженої борошна маніоки)

14. Алжир — курка з овочами і кускусом

15. Швеція — холодна варена лососина з овочами

16. Туреччина — баклажани, фаршировані м ясом і овочами

17. Канада — бізон під опівнічним сонцем (з печерицями та цибулею-шалот, тушкована в пиві)

18. Болівія — овочі зі свіжим овечим сіром

19. Кенія — полента (страва з кукурудзяного борошна) з овочами та козячим м ясом

20. Аргентина — асорті по-креольські (різні види м яса на грилі)

21. Єгипет — “пиріг” з пащі, рису і бобових

22. Таїланд — фарширований омлет

23. Іспанія — тельбух ягняти з рисом

24. Ефіопія — інджера (великі пухкі паляниці в дрібну дірочку) з каррі і овочами

25. Грузія — хінкалі

26. Ісландія — баранячий суп з овочами

27. Норвегія — м’ясо бика і овочевий суп

28. Занзібар — рис, риба та овочі із зеленим манговим соусом

Читайте нас : наш канал в GoogleNews та Facebook сторінка - Новини України

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

5 × five =

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.