ДіаспораЖиття

Салат “Капрезе з пастою” – літні рецепти італійської кухні

Влітку, в Італії полюбляють готувати холодні макаронні салати, так звана “паста фредда”. Пропонуємо вам рецепт одного із них.

 


Інгредієнти
3ОО г пасти фузіллі;
? склянки соусу песто
? склянки білого бальзамічного оцту;
1 ? склянки свіжого листя базиліка;
3 помідори;
180 г моцарели;
сіль, перець – за смаком.

Приготування

Пасту відварити “аль-денте” в підсоленій воді , промити під холодною водою і перекласти в салатницю. Додати песто, бальзамічний оцет, листя базиліка, крупно нарізані помідори і моцарелу, приправити сіллю і перцем і перемішати.

Смачного!

 

Читайте нас : наш канал в GoogleNews та Facebook сторінка - Новини України

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

19 − three =

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.