Салат “Капрезе з пастою” – літні рецепти італійської кухні

Влітку, в Італії полюбляють готувати холодні макаронні салати, так звана “паста фредда”. Пропонуємо вам рецепт одного із них.

 


Інгредієнти
3ОО г пасти фузіллі;
? склянки соусу песто
? склянки білого бальзамічного оцту;
1 ? склянки свіжого листя базиліка;
3 помідори;
180 г моцарели;
сіль, перець – за смаком.

Приготування

Пасту відварити “аль-денте” в підсоленій воді , промити під холодною водою і перекласти в салатницю. Додати песто, бальзамічний оцет, листя базиліка, крупно нарізані помідори і моцарелу, приправити сіллю і перцем і перемішати.

Смачного!

 

Comments

0 comments

Про Андрій Петренко

Avatar

Залишити відповідь

Ваша електронна адреса не буде опублікована.

16 − 9 =

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.

Ми виявили Ad Blocker!

Для коректної роботи порталу просимо вимкнути Ad Blocker.
На сторінках відсутня агресивна реклама.

How to disable? Refresh