Вьетнамская кухня – одна из самых экзотических в своей самобытности. Представляет собой невероятное кулинарное сочетание шедевров тайского, японского, французского и китайского искусства кулинарии.
Особенности вьетнамской кухни
Блюдам вьетнамской кухни свойственно использование риса и морепродуктов в гармонии с уникальнейшим сочетанием специй и пряностей. Славящаяся своим разнообразием, вьетнамская кухня наряду с уникальной питательностью блюд обладает многочисленными характеристиками, способствующими долголетию. Связано это с тем, что умелые повара в процессе приготовления исконно вьетнамской кухни филигранно термически обрабатывают продукты, которые в свою очередь умеренно насыщены жирами.
Ингредиенты, которыми славятся вьетнамские блюда
- Рис, горох, фасоль и чечевица.
- Морепродукты – креветки, мидии, крабы, гребешки и осьминоги.
- Мясо – птица, говядина, свинина.
- Пряности и специи – сок лайма и лимона, имбирь, базилик, кориандр, лимонное сорго, мята и кинза.
Популярность вьетнамской кухни
Благодаря веяниям Востока в блюдах вьетнамской кухни легко уловима приверженность к “Инь и Ян”. Сочетания сладкого, кислого и острого вкусов относятся к “Инь”, женской энергетике. “Ян”, как мужское начало, в этих блюдах представлен солеными и горькими оттенками.
Баланс вкусов, сочетание “Инь и Ян” – вот как можно в двух словах охарактеризовать такое кулинарное чудо, как вьетнамская кухня киев благодаря искуснейшим поварам ресторана Kitaika тоже в немалой мере постигает тонкости очаровательной восточной культуры.
Используя для приготовления блюд исключительно натуральные ингредиенты, в наше время все более популярной становится именно вьетнамская кухня. Киев по достоинству оценил все ее преимущества, несмотря на сравнительно небольшое количество мест, в которых могут первоклассно приготовить действительно настоящие вьетнамские блюда.
Одно из таких мест, где первоклассно готовится вьетнамская еда, Киев знает не понаслышке. Kitaika – ресторан, также предоставляющий такую услугу, как доставка вьетнамской еды киев по праву может гордиться заведением, бесспорно, на всю жизнь завоевавшим сердца тех, кому хоть раз довелось испробовать шедевры вьетнамской кулинарии в исполнении профессиональных поваров. И не беда, если у вас по какой-либо причине нет возможности выйти “в свет”, чтобы насладиться таким изыском, как вьетнамская еда киев с радостью откроет вам портал в ресторан, который предоставляет такую услугу, как доставка вьетнамской еды.
