Особенности профессиональных термоконтейнеров — ликбез от специалистов «Нормак»

Термоконтейнер — бокс, предназначенный для транспортировки и хранения продуктов питания. За счёт слоя теплоизоляционного материала температура содержимого контейнера остаётся в допустимых пределах в течение нескольких часов.

Термоконтейнеры используются для доставки:

  • скоропортящихся и замороженных продуктов;
  • горячих блюд;
  • салатов;
  • напитков.

Термоконтейнер с фронтальной загрузкой

Конструкция термоконтейнера

Термоконтейнеры имеют эргономичную форму. Это облегчает их транспортировку, штабелирование и хранение.

Боксы для профессионального использования представляют собой «коробку» из пластика или металла с двойными стенками. Внутри стенок — слой теплоизоляционного материала (пенополиуретан, вспененный полипропилен). Есть также разновидности термоконтейнеров, полностью выполненные из теплоизоляционного материала.

Обязательная деталь термоконтейнера — крышка, которая должна плотно прилегать к стенкам. Плотное прилегание крышки уменьшает быстрое падение или повышение температуры содержимого.

Варианты загрузки

Загрузка термобокса может осуществляться через:

  • фронтальную дверцу, которая открывается на 270°;
  • верхнюю съёмную дверцу;
  • верхнюю двойную распашную дверцу.

Особенности профессионального термобокса

Отличительная черта профессионального термоконтейнера — его совместимость с гастроёмкостями стандартного размера. В среднем, термобокс вмещает 1–6 гастронормированных контейнеров GN 1/1 — normak.com.ua/gastroemkosti-iz-melamina или соизмеримое количество контейнеров других стандартных размеров.

Наличие эргономичных ручек

Ручки в термоконтейнерах — эргономичные. Они размещаются по бокам или «утоплены» в стенки. Благодаря этому, боксы легко штабелируются.

Ударопрочность термоконтейнера

Профессиональные термоконтейнеры отличаются высокой ударопрочностью и стойкостью к деформации. Они рассчитаны на длительное использование. Заполненные боксы можно ставить друг на друга, не боясь, что они деформируются.


Штабелируемые термоконтейнеры

Свойства теплоизоляционного материала

Полипропилен с пенным наполнителем или пенополиуретан, которые чаще всего используются в термоконтейнерах, характеризуются:

  • лёгким весом;
  • механической прочностью;
  • высокой влагостойкостью;
  • экологичностью.

Теплоизоляция

Термобоксы рассчитаны на температуру содержимого в среднем от -40 °C до +120 °C.

Горячие блюда в термоконтейнере могут храниться от 1 до 7 часов. При этом их температура остаётся на допустимом уровне. Ориентировочные потери для горячих продуктов — 1–2 °C за час.

Охлаждённые или замороженные продукты нагреваются на 2–3 °C за час.

Для поддержания температурного режима в течение более долгого времени можно использовать дополнительные аккумуляторы тепла или холода.

Контакты компании «Нормак»

Сайт: normak.com.ua

Телефон: 044 383-59-50, 068 564-58-52, 066 055-18-99

Адрес: ул. Рабочая 89, г. Днепр, 49008, Украина

Email: info@normak.com.ua

Facebook: facebook.com/normakcomua

Instagram: instagram.com/normak_ua/

Материал подготовлен к публикации
в Ideas Bureau Slav.ua

Ideas Bureau Slav.ua — комплексное продвижение вашего бизнеса. Надёжно. Профессионально.

Comments

0 comments

Про Андрій Петренко

Залишити відповідь

Ваша електронна адреса не буде опублікована.

20 − four =

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.

Ми виявили Ad Blocker!

Для коректної роботи порталу просимо вимкнути Ad Blocker.
На сторінках відсутня агресивна реклама.

How to disable? Refresh