Британські вчені з’ясували, яка дієта зменшує втрату мінеральної щільності кісток.
Вченими зі Східної Англії була названа дієта, уповільнююча остеопороз. Нею не середземноморська дієта, при якій вживаються в їжу такі продукти: фрукти, овочі, горіхи, рафіновані злаки, оливкова олія і риба. Вони надають позитивний вплив на кісткову тканину, а результат цієї дієти можна оцінити через рік.
В експерименті взяли участь 1000 осіб вікової категорії 65-79 років. Одна частина людей харчувалася по методу, запропонованому вченими, а другі не міняли свій раціон. Люди, у яких були прояви остеопорозу, помітили значні поліпшення. Але зміни кісткової тканини у здорових людей помічено не було.
