Корисних властивостей льону маса! З тих, що нам найбільш цікаві:
- Відновлює мікрофлору кишечника,
- Знижує кислотність,
- “Чистити” організм від токсинів,
- Покращує стан шкіри і волосся (за рахунок фитоестрагенів)
Для нас найбільш важливим тут є те, що насіння льону “чистить” організм від токсинів і допомагає йому сприймати корисні речовини, які ми споживаємо у шукаю. Можна скільки завгодно, приймати вітаміни і є тільки натуральні продукти, знайте, що, якщо організм зашлакований, – користь від подібних заходів буде в рази менше, ніж, якби організм був чит. Існує маса способів детоксикації організму та приведення свого кишечника в порядок. Я не буду про них писати, оскільки на собі випробувала. А ось насіння льону я приймаю давно, і результати бачити.
ЯК ПРИЙМАТИ?
Увечері берете 2/3 столової ложки насіння. 2/3 їдальні ложки – це трохи менше цілої столової ложки і трохи більше чайної ложки. Висипаєте в склянку. Заливаєте холодною водою, так, щоб вона покривала насіння льону на 2-3 пальця. З ранку встаєте і, насамперед, випиваєте воду і зїдаєте насіння, яке за ніч обволікається слизом. Знаю, що жахливо звучить, але саме так це і називається. На ділі все зовсім не страшно ))
Не можете проковтнути? Отже, як випливає жуйте, а потім випльовуєте. Завдання, щоб ви проковтнули цю саму слизь.
Через 10 хвилин після прийому насіння льону, неспішно, випиваєте свій перший за день склянку води. Якщо хочете простимулювати метаболізм по-повній програмі, через 10 хвилин після склянки води – зїдаєте зелене яблуко. А ще через 10 хвилин (або пізніше) можна зі спокійною душею їсти кашу (про сніданки-обіди-вечері ми говорили тут).
Відразу з приводу заливання холодною водою. В Інтернеті ви знайдете багато розповідей про те, як їсти насіння льону. Хтось заливає насіння льону окропом, хтось варить, хтось їсть просто так. Я задала питання своєму ендокринологу-дієтологу, і вона сказала мені, що найбільш правильний спосіб для моєї мети (оздоровлення організму) – це заливати насіння льону холодною водою на ніч і приймати з ранку натщесерце. У сухому вигляді їсти його не потрібно – ви можете пошкодити стравохід. Екстрено заварювати окропом або робити відвар – це все для інших справ.
- Будь ласка, зверніть увагу, що насіння льону має пролежати в холодній воді мінімум 6 годин до прийому! Це важливо!
ЯК ДОВГО ПРИЙМАТИ?
Насіння льону краще приймати курсами. Пропийте його 3 місяці. Потім зробіть перерву на 1 місяць. Далі дійте за схемою – 2 тижню приймаєте, 2 тижню не приймаєте. Або 1 місяць приймаєте – 1 місяць не приймаєте. По самопочуттю. До речі, подейкують, що Мадонна приймає лляне насіння постійно. Хоча це може підтвердити тільки той, хто прокидається щоранку з Мадонною…
ЯК ВИЗНАЧИТИ, ЧИ ХОРОШЕ ВИ КУПИЛИ НАСІННЯ?
Насіння льону продається в аптеках і магазинах здоров’я. Не орієнтуйтеся на ціну! Шукайте насіння, яке на ранок дасть найбільше слизу – це найважливіший показник якості насіння. Чим її більше – тим краще. Якщо слизу немає зовсім, немає сенсу приймати це сім’я. Краще купіть пачку від іншого виробника.
З приводу варіацій на тему льону – лляної олії і льняної муки
Лляне масло – це зовсім не те, що насіння льону! Це дуже корисний продукт, багатий (як ніякий інший, до речі) полінасиченими жирними кислотами Омега-3 і Омега-6. Це як раз ті жири, які, крім усього іншого, допомагають нам худнути. В нашому випадку, приймати натщесерце лляне масло не потрібно!!! Ми будемо їсти його разом з їжею в обід і на вечерю. Одна ложка в обід. Одна за вечерею. Можна додавати в каші, салати, будь гарніри (теплі – не гарячі). Воно не дуже смачне, але при додаванні в їжу практично не відчувається.
- На льняному маслі нічого не можна готувати! Зберігати його потрібно в холодильнику. Я як-то на цей факт не звернула увагу, і через 3 тижню моє масло згіркнуло. Довелося купувати новий.
Льняна мука або лляна каша. Чого тільки не роблять! Почитайте. Я ж відкрила для себе лляну кашу. Вона живе у мене в столі на роботі. Це екстрена їжа. Не встигаю, приготувати собі обід, просто заливаю її окропом з куллера. 5 хвилин і корисний обід готовий. Не дуже, звичайно, смачний, але в 1000 разів краще, ніж круасан, булка і, тім більше, фаст-фуд.
Ну, сподіваюся, вам це було корисно і цікаво настільки, що захотілося впровадити у своє життя.
ВАЖЛИВО! Почитайте протипоказання до прийому насіння льону! Вони є
