Які страви найкорисніші

«Якщо захворів, то зміни в свій спосіб життя; якщо не допомогло, то переглянь свій раціон; якщо і це не допомогло, тоді вже йди до лікаря»

Зрозумій, твоє тіло має чудову властивість — самовідновлення. І якщо починає щось боліти, це говорити про ті, що потрібно йти до лікаря, а про ті, що ти щось не так робиш (вчинки, їжа, прагнення, думки…). І щоб позбавитися від болю/хвороби, то потрібно проаналізувати своє життя і зробити зміни, які позбавлять від нездужання. Якщо підеш до лікаря, то він прибере симптоми. Але пройде трохи часу, і хвороба знову повернеться, так як ти не позбувся головного — причини болю. Якщо перестанеш довіряти своєму організму і будеш продовжувати нищити його, не звертаючи увагу на сигнали (біль), які він тобі посилає, щоб ти щось в собі змінив, а замість цього почнеш ходити по лікарях і аптекам, то ввяжешься в кругообіг біль-лікар-аптека-біль-лікар-аптека…

Перший час перехід на здорове харчування може бути важкий і незвичний, так як організм зашлакувався і звик до шкідливої їжі. Тому, натуральна їжа може здаватися не такою смачною і тамуючою голод. Але пройде трохи часу, і організм почне очищатися від сміття, що накопичився за багато років від неправильного харчування, почне правильно працювати, і замість болю, тяжкості, втоми і ліні, здобути відчуття легкості, енергійності, свіжості і радості.

Переглянь свій раціон. Яку частину всієї їжі займає головна їжа (яка приносив організму вітаміни та мікроелементи) — овочі, фрукти, горіхи? А яку частину займає їжа, яка не тільки не має ніякої цінності, а навпаки шкодить тобі (і вживаєш ти її не від того, що організму цієї їжі не вистачає і тобі хочеться його з’єднання їсти, а від того, що ця їжа вже стала звичною для тебе).

Ананас

Дуже цінна речовина бромелайн робить ананас незамінним для харчування людей, що стежать за своєю вагою, так як допомагає розщеплювати жир.

Банани

Мають обволікаючу, сосудорозслаблюючу і заспокійливу дію. Вони корисні для травлення, оберігають стінки шлунка від шкідливого впливу гострої та солоної їжі. Серед любителів бананів рідко зустрічаються хворі на виразку шлунка. Із-за великого вмісту цукру банани не рекомендуються тим, хто страждає надмірною вагою, альо смороду необхідні в харчуванні людей, що мають проблеми з серцем.

Виноград

Прекрасний дієтичний продукт. Він покращує обмін речовин, підвищує апетит, прискорює сечовиділення, нормалізує кров’яний тиск, допомагає при захворюваннях серця, сприяє очищенню організму від радіонуклідів. Виноградний сік знижує рівень холестерину в крові, має тонізуючу дію.

Гранат

Сік солодких гранатів корисний при хворобах нирок, а сік кислих – як засіб від каменів в нирках і жовчному міхурі. Сік гранатів добре втамовує спрагу при гарячкових станах, діє як жарознижувальний. Кислі гранаті протипоказані при хворобах шлунка з підвищеною кислотністю, а також при ентероколітах.

Інжир

Великий вміст калію робить його корисним при захворюваннях серцево-судинної системи, але з-за високої калорійності інжир не можна приймати при схильності до надмірної ваги.

Журавлина

Активізує розумову і фізичну працездатність, знижує артеріальний тиск, підвищує виділення шлункового соку. Корисна ця ягода при хворобах нирок і сечового міхура. Сік журавлини має жарознижуючу і бактерицидною дією (причому впливає навіть на бактерії, що важко піддаються антибіотиків). Сік журавлини і журавлинний морс попереджають утворення каменів у нирках, стимулюють функцію підшлункової залози. Не рекомендується журавлина і страви з неї при захворюваннях печінки і виразкових процесах у шлунку і кишечнику.

Кабачки

Страви з кабачків сприяють кращій перистальтиці кишечника і випорожненню жовчного міхура, вони також корисні хворим, які отримують антибіотики. Особливо рекомендують кабачки, як і гарбуз, жінкам для профілактики гінекологічних захворювань.

Капуста

Дуже низька калорійність капусти в поєднані з багатим набором вітамінів і біологічно активних речовин дозволяє використовувати її в харчуванні людей з надмірною вагою, ожирінням, атеросклерозом. Капуста створює відчуття ситості при дуже низькій калорійності. Вона корисна при колітах, атонії шлунка, захворюваннях печінки і жовчного міхура, гастритах зі зниженою кислотністю, але не рекомендується при метеоризмі і підвищеної кислотності шлунка.

Мандаринb

У народній медицині мандарині використовують для загального зміцнення організму. З-за низької калорійності їх можна рекомендувати людям, що стежать за фігурою. Мандаринb корисно їсти для профілактики атеросклерозу.

Морква

Підвищує тонус організму, надає омолоджуючу дію, уповільнює зростання ракових клітин, пригнічує розвиток гнильних процесів у кишечнику, допомагає при недокрів’ї. За змістом каротину морква перевершує інші овочі. Для того щоб організм засвоїв значно частину каротину, що міститься в моркві, її треба заправляти олією або сметаною.

Перець

З-за високого вмісту вітамінів Р і З перець благотворно впливає на кровоносні судини, підвищує пружність капілярів, знижує їх проникність. Перець сприяє виведенню холестерину з організму і, тім самим, попереджує розвиток атеросклерозу. Серед іншого він є ефективним засобом проти застуди, астми та бронхіту.

Помідори

Раніше існувала думка, що помідори сприяють відкладенню солей (подагрі). Але це не так. Помідори підвищують апетит, покращують роботу підшлункової залози, надають згубну дію на кишкові бактерії. Вони мають антисклеротичну і антиревматичною дією, корисні при порушенні кровообігу, старечому погіршення зору, аденомі передміхурової залози.

Ріпа

Коренеплоди ріпи надають відхаркувальну, проносну і сечогінну дію, а мають жовту м якоть, крім того, мають властивість попереджувати розвиток пухлин.

Горобина

Плоди червоної горобини застосовують у медицині для профілактики і лікування авітамінозу, як у яжучий засіб. Сироп із соку свіжих плодів горобини корисний при ревматичних болях, гіпертонічній хворобі, захворюваннях печінки, гастриті зі зниженою кислотністю.

Плоди чорноплідної горобини

Мають властивість знижувати кров’яний тиск, зміцнюють стінки кровоносних судин. Достатня в сезон з’єднання їдати по жмені чорноплідної горобини в день.

Буряк

Дуже корисна для нормалізації роботи травної системи. Вона сприяє виведенню з організму радіоактивних речовин, поліпшує жировий обмін, знижує артеріальний тиск.

Гарбуз

Має сечогінну, жовчогінну, легким проносним дією. Вона сприяє зниженню рівня холестерину в крові, корисна при ожирінні і атеросклерозі. Страви з гарбуза рекомендують вживати при захворюваннях передміхурової залози.

Фініки

Корисні при серцево-судинних захворюваннях, так як в них міститься багато калію. Фініки незамінні при фізичному перевтомі і виснаженні, але з-за високої калорійності людям з надмірною вагою їх споживання необхідно обмежити.

Хурма

Нерідко хурму рекомендують для дієтичного харчування. Її желеподібна м якоть містить багато пектинів, які сприяють виведенню з організму баластних речовин. Алe у м якоть хурми може спровокувати ларингоспазм у людей, що відрізняються підвищеною чутливістю горла.

Яблука

Багаті залізом, тому сприятливо діють на кровоносну систему. Їх корисно їсти при порушенні обміну речовин і зниження апетиту. Яблука сприяють виведенню з організму щавлевої кислоти, холестерину, радіонуклідів. Калорійність яблук низька, що робить їх цінним продуктом лікувального харчування для людей з надмірною вагою.

Трохи порад:

1. Не пийте під час їжі. Пити бажано за 10-15 хвилин до їжі і через 1-2 години після неї.
2. Якщо ви дуже втомилися, не сідайте за стіл, поки не відпочинете 15-20 хвилин.
3. Вживайте фрукти окремо від інших продуктів — натщесерце, за 20-30 хвилин до їжі.
4. Пийте до 2-3 літрів рідини в день.
5. Вранці вживати легкозасвоювану їжу, ввечері, за бажанням, можна вживати важко засвоюється.

Шкідлива їжа

Їжа, яку слід виключати з дієти: рафінований цукор і продукти, які його містять — джемі, желе, консерви, жуйку, тістечко, мармелади, морозиво, щербети, солодкі напої, пироги, печиво, пудинги, фруктові соки підсолоджені, консервовані фрукти. Кетчуп, гірчицю, гострі приправи, розсольник, зелені маслини, хрустка смажена жирний картопля, палені горіхи, солоні хлібці, перлову крупу, сухі пластівці.

Їжу, насичену жирами, перероблені або нерафіновані олії — вороги вашого серця. Також їжу, що містить бавовняне масло, маргарини, що містять жири, і перероблені олії, кава і кавові напої спиртні, тютюн. Свіжу свинину і продукти з неї. Копчену рибу будь-яких сортів, копчене м’ясо (окорок, шинка), жирні ковбаси, смажена яловичина та ін. види м’ясної їжі, що містять солі азотної кислоти.

Продукти з білої муки, застарілі, несвіжі салати і пересмажену картоплю.

Сіль

Цим продуктом, який ви щодня кладете в їжу, ви руйнуєте свій організм. Зверніть увагу на такі факти:

1. Сіль — це не їжа! Виправдань для її вживання немає.

2. Сіль не може бути переварена, засвоєна і використана організмом. Вона не має ніякої живильної цінності. Навпаки, вона шкідлива і може викликати захворювання нирок, сечового міхура, серця, судин. Сіль може викликати затримку води в тканинах. Сіль не містить ніяких вітамінів, органічних речовин.

3. Сіль може діяти як серцева отрута, підсилює хворобливу чутливість нервової системи.

4. Сіль сприяє видаленню з організму кальцію і вражає слизову всього шлунковокишкового тракту.

Чай і кава

Діють подібно алкоголю, є стимуляторами, завдають шкоди організму. Приміром, як у чаї, так і в каві міститься кофеїн — потенційний наркотик. У двох чашках кави або чаю знаходиться фармацевтична доза кофеїну, достатня, щоб стимулювати мозок і призвести до підйому рівня цукру в крові. Спочатку ви можете відчути себе бадьоріше, але скоро порушення зміниться втомою. Рівень цукру впаде нижче звичайної позначки, і ви відчуєте себе більш втомленим, ніж раніше

Comments

0 comments

Про Андрій Петренко

Залишити відповідь

Ваша електронна адреса не буде опублікована.

17 − 14 =

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.

Ми виявили Ad Blocker!

Для коректної роботи порталу просимо вимкнути Ad Blocker.
На сторінках відсутня агресивна реклама.

How to disable? Refresh