Виявляється, традиційна улюблена новорічна страва “оселедець під шубою” не зовсім корисна, і навіть може бути шкідливою
Про це повідомила експерт у питаннях дієтології Олена Соломатина.
Так, наприклад, “оселедець під шубою” не можна їсти тим людям, у яких проблеми зі шлунком. За словами експерта, наявність хронічних хвороб травної системи – це вагома причина відмовитися від відомої страви.
Людям, які страждають на гастрит, виразку, панкреатит, потрібно прислухатися до поради фахівця.
Крім того, ця страва не рекомендується їсти тим, у кого є серцево-судинні захворювання, діабет та зайва вага.
«Для людей із зайвою вагою, цукровим діабетом страва не рекомендується: її інгредієнти підвищать цукор та холестерин у крові», – попередила лікар.
Також забороняється їсти “шубу” людям, у яких хворі нирки та печінка. За словами лікаря, люди, які мають проблеми з цими органами, ризикують постраждати через загострення.
Варто зазначити, що новорічний стіл для українців подорожчає на 20 відсотків
Найбільше до святкових днів подорожчають м’ясо та овочі. На думку експертів, помідори, огірки та перець до нового року подорожчають до 20 відсотків. Також підростуть у ціні овочі борщового набору. Хоча буряк, морква, цибуля, капуста до кінця року подорожчають не так сильно – на 10 відсотків. Рекордно в ціні може підскочити цибулю порівняно з минулим роком – у 2,5 рази.
