Современные кухонные приборы значительно упрощают жизнь хозяек. Тем, кому приходится много готовить, задумываются над покупкой электромясорубки. С ее помощью можно в несколько раз быстрее справиться с заданием. Электронные мясорубки отличаются многофункциональностью. Они могут заменить кухонный комбайн, ведь с легкостью выполнят функции соковыжималки, кофемолки, средства для нарезки овощей.
По каким параметрам стоит выбирать электрическую мясорубку
С помощью мощной мясорубки за считанные минуты можно получить килограмм фарша. Хозяйка с легкостью справится с любым типом мяса, и там не останется прожилок. Но техника недешевая, и стоит правильно подойти к ее выбору. Выбирая оборудование для дома, необходим обратить внимание на такие критерии:
- Мощность. Чем выше мощность, тем больше продуктов способна обработать мясорубка, она с легкостью измельчает хрящи и прожилки. Средняя мощность прибора, которой хватает для бытового использования, 1000-1200 Вт.
- Материал корпуса. На рынке представлены модели с металлическим и пластиковым корпусом. Пластиковые мясорубки легче, но менее стойкие к ударам.
- Форма корпуса. Машинки с выпуклым корпусом не совсем удобные для пользования, поскольку не получиться плотно приставить миску к машине.
- Комплектация. К любой машине в обязательном порядке прилагаются ножи, шнек (спиралевидная часть), диск и решетку. Некоторые машины оснащают двумя шнеками из разных материалов и дополнительными решетками для фарша.
- Дополнительные насадки. Они повышают функциональность мясорубки, поскольку становится возможным нарезать овощи, формировать печенье, делать колбаски.
- Реверс и защита от перегрева. Функция реверс проворачивает шнек в обратном направлении, а защита от перегрева убережет мотор машинки от поломки.
При выборе стоит отдавать предпочтение технике надежных брендов.
Правила использования электрических мясорубок
Залогом долгой работы техники выступает правильная эксплуатация и уход за ней. Нельзя отправлять в мясорубку кости, большие куски мяса. После каждого использования прибор необходимо разбирать, мыть, сушить перед обратной сборкой. Чтобы электромясорубка служила дольше, необходимо следить за остротой ножей.
Если машина не оснащена функцией защиты от перегрева, понадобится периодически ее выключать, чтобы мотор успевал охладиться самостоятельно. Всегда стоит придерживаться рекомендаций производителя, указанных в инструкции.
