Зима не повод унывать, а вспомнить о лете поможет коктейль Май Тай с ярко выраженным тропическим вкусом. В составе ром, апельсиновый и лаймовый ликер. Напиток был создан в 1944 в году в США барменом Трейдером Виком. В переводе слова «май тай» означают «вкусный», «лучший напиток». Именно так кричали люди, которые его впервые попробовали. Коктейль Майтай стал синонимом тропического наслаждения, а приготовить его можно и самостоятельно.
Ингредиенты и пошаговая инструкция для создания напитка дома
Чтобы в точности воспроизвести вкус коктейля, необходимо подобрать правильные ингредиенты и строго придерживаться рецепта. Для создания Май Тай понадобятся:
- Ром: темный и светлый.
- Сок свежего лайма (лимона).
- Апельсиновый ликер.
- Миндальный сироп.
- Кусочек ананаса, веточка мяты.
- Лед.
Приготовление коктейля не требует специальных знаний в барменском искусстве. Достаточно придерживаться рецепта.
- Наполните металлический стакан объемом 270 мл (хайболл) колотым льдом.
- Смешайте светлый ром (40 мл), апельсиновый ликер (15 мл), сок лайма (можно заменить лимоном, 15 мл), миндальный сироп (10 мл). Смешивать ингредиенты в шейкере понадобиться на протяжении 30-45 секунд.
- Насыпать в стакан для подачи напитка лед (небольшие кусочки)
- Процедить содержимое стакана с помощью специальной лопаточки в стакан со льдом.
- Добавить черный ром (20 мл).
- Для подачи декорировать напиток долькой ананаса и веточкой мяты. По желанию можно добавить вишню.
- Май Тай рекомендуют пить через трубочку маленькими глотками.
Интересные факты о коктейле Май Тай
Наслаждаться тропическим напитком приятнее, если знать о нем интересные факты. Говорят, что Май Тай создали для того, чтобы увеличить продажи дешевого рома на территории США в период 40-х годов прошлого века. Использование светлого и темного рома в рецепте также не случайно. Сверху напитка наливали несколько миллилитров качественного рома, чтобы потребители думали, что весь алкоголь в коктейле такого же качества. Но сегодня ром используют отличного качества, а традиция применять два вида спиртного просто стала данью рецепту.
Сочетание ингредиентов настолько понравилось потребителям, что Май Тай входит в сборник коктейлей Международной ассоциации барменов. Официальный день коктейля празднуют 30 августа. Зачастую его употребляют на вечеринках: в составе немного спиртного, градус которого можно перевести на веселые танцы и приятное общение с друзьями.
