Яйця, мабуть, найпопулярніший у світі продукт. Вони мають високу поживну цінність, а ще їх можна приготувати різними способами. Про види способів приготування яєць ми з вами зараз і поговоримо. В кожній національній кухні яйця готують на свій манер, часом дуже оригінальним способом.
Ми зібрали для вас 14 способів приготування яєць у різних народів світу.
1. Шрі-Ланка — Биттара аппа (Яйця Хоппер)
Млинець з рисового борошна, в який додають яйця.
2. Великобританія — яйця по-шотландськи
3. Греція — лимонний суп “Авголемоно”
4. Китай — Столітні яйця
Це блюдо готується з допомогою зберігання яєць в суміші золи, солі, негашеного вапна, рисового лушпиння і глини протягом декількох тижнів до декількох місяців.
5. Японія — Тамагояки
Японський омлет.
6. Ізраїль — Шакшука
Яєчня на овочевій подушці.
7. Франція — яйця-кокот
Своєрідна запіканка.
8. Індія — яйця в соусі каррі
9. Італія — фаршировані яйця
10. Філіппіни — Квек-Квек
Популярний на Філіппінах фаст-фуд.
11. Корея — Пибимпап
Блюдо складається з відвареного білого рису, покритого овочевим салатом “намуль”, пасти з гострого перцю кочхуджан, сірого яйця або яєчні і тонко нарізаних шматочків м яса (зазвичай яловичини).
12. Гонконг — яєчний тарт
13. Аргентина — Матамбре
М’ясний рулет, начинений овочами, сиром і яйцями, і смажений на грилі.
14. Туреччина — Менемен
Омлет з овочами.
