Горіховий кекс з грушами

Інгредієнти: 2-3 грушки, 6 яєць, 1.5 скл, цукру, 120 г масла, 100 г ізюму, 100 г волоських горіхів, 1 ч.л порошку до печива,  1 ч.л коньяку, 350 г муки, ваніль.

Приготування:  ізюм заливаємо кипятком на 2 хв,  зливаємо воду, додаємо коньяк. Яйця збиваємо з цукром, додаємо розтоплене масло. Муку змішуємо з ваніллю та порошком до печива, всипаємо до яєчної суміші, додаємо подрібнені горіхи та ізюм.

Груші очищуємо від шкірки, нарізаємо тоненькими дольками.

В змащену форму виливаємо тісто , груші розкладаємо одна біля одної, втискаємо лопаткою, так щоб вони покрились тістом.

Печемо   55-60 хв при t 175. Коли кекс вистигне посипаємо цукром пудрою.

Comments

0 comments

Про Андрій Петренко

Залишити відповідь

Ваша електронна адреса не буде опублікована.

3 × one =

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.

Ми виявили Ad Blocker!

Для коректної роботи порталу просимо вимкнути Ad Blocker.
На сторінках відсутня агресивна реклама.

How to disable? Refresh