Гарбузова каша з сухофруктами

Сьогодні дуже актуальним є питання здорового харчування. Від цього залежить наше самопочуття і здоров’я. Я дуже люблю гарбуз і добавляю його до кашів, супів, запіканок тощо. Всі ми знаємо про його корисні властивості. Він може використовуватися як ефективний природний афродизіак, як відмінний засіб для боротьби зі стресами і втомою, як натуральний продукт для відмінного здоров’я шкіри і волосся, а також для позбавлення від ряду дуже серйозних хронічних захворювань. Велика кількість цінних натуральних вітамінів Е і А обумовлює омолоджуючу  і відновлює дію гарбуза, а її досить низька калорійність робить гарбуз незамінним продуктом для тих, хто бажає скинути вагу. Гарбуз багатий таким важливим мінералом, як залізо, тому любителі варення або каші з гарбуза завжди знаходяться у відмінному настрої і мають гарну шкіру. Одним з найважливіших властивостей гарбуза його здатність знижувати ризик серцево-судинних захворювань, оскільки цей натуральний продукт містить калій, що сприяє поліпшенню якості крові, зміцненню стінок судин і нормалізації кров’яного тиску. До речі, останні дослідження показали, що гарбуз дуже ефективний для зниження рівня холестерину в крові, тому цей овоч рекомендується ввести в раціон всім, хто має зайву вагу.

Інгредієнти: 150 г круглого рису, 250 г м’якоті гарбуза,  3 яблука, сік з половини апельсину, 50 г клюкви, 50 г ізюму, 50 г кураги.

Приготування: Рис відварюємо до готовності. В окремій посудині тушимо гарбуз на воді (розрізаємо на кубики і заливаємо водою). Коли гарбуз буде напівготовий до нього додаємо очищені і порізані яблука. Ще протушуємо 7-10 хв до готовності. Ізюм, курагу і клюкву заливаємо кипятком на 2 хв. Зливаємо воду. До готового рису додаємо гарбуз з яблуками , сік з апельсину і промиті сухофрукти. Все перемішуємо і протушуємо 3-4 хв. Подаємо з медом і дольками апельсину.

Comments

0 comments

Про Андрій Петренко

Залишити відповідь

Ваша електронна адреса не буде опублікована.

8 − 4 =

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.

Ми виявили Ad Blocker!

Для коректної роботи порталу просимо вимкнути Ad Blocker.
На сторінках відсутня агресивна реклама.

How to disable? Refresh