Таким продуктом виявилися броколі
Деякий час тому експерти зі США провели дослідження, яке показало, що є продукт, що допомагає відновити зір. Таким продуктом виявилися броколі. Справа в тому, що в даному овочі є речовина індол-3-карбінол, яке допомагає клітинам організму очищатися від токсинів. Саме під час цього процесу активізуються білки арівуглеводних рецепторів, які дозволяють виробляти хімічну очистку очей.
Відзначимо, що з віком людина втрачає чіткість зору, а також у нього зменшуються функції рецепторів. У таких випадках необхідно було б спожити велику кількість броколі, але це неможливо зробити. Однак експерти виділили з овоча певні молекули, на основі яких розробляють препарати, які допоможуть зберегти зір. Ці молекули схожі з індол-3-карбінол, але у багато разів потужніший за хімічним складом.
