Ефект китайського чаю пуер

Пуер – легендарний чай, який виготовляють лише китайські майстри. Шен пуєр з’явився багато століть тому назад, Шу дещо пізніше. Але обидва різновиди смачні і корисні. Ще ходять чутки про те, що пуер має неймовірні властивості. Бадьорить краще за енергетики та прояснює думки.

Звісно у китайського чаю немає нічого спільного з алкоголем. Але якісний пуер справді тонізує і дозволяє відчути особливий стан. Іноді цей ефект називають «чайним сп’янінням».

Як діє пуер

Пуер не містить кофеїн у чистому вигляді, але є інші активні речовини. Наприклад, теїн і теанін. Вони чудово бадьорять, не перевантажуючи нервову систему. Вважається, що пуер – найпотужніший за ефектом чай. Як саме він впливає на організм:

  • Тонізує, відновлює сили.
  • Прояснює думки.
  • Покращує концентрацію.
  • Полегшує спілкування.
  • Допомагає позбутися негативних думок.
  • Піднімає настрій.

Нагадаємо, що є два різновиди пуеру – Шу і Шен. Смак першого міцніший, з нотами деревної кори, горіхів, шоколаду і сухофруктів. Другий – світлий, схожий на зелений чай. З нотами свіжої трави, квітів та легкою гіркуватістю. У білому пуері лише молоді бруньки. Він найніжніший на смак, але нітрохи не поступається побратимам у плані ефекту.

Як відчути ефект пуеру

Важливо пам’ятати, що кращий пуер – це якісний. У ньому немає брухту, сміття та грубих гілок, запаху плісняви та вологого підвалу. А який саме вибрати, Шу, Шен або білий, вирішувати вам.

Щоб ефект чаю проявився, дотримуйтесь кількох правил:

  1. Заварюйте чай за китайським методом – протоками. Краще використовувати церемоніальний варіант Гунфу Ча. Це не так складно, як може здатися. Одну порцію заливають водою, чекають, розливають настій по піалах і повторюють процедуру. Якісний пуер витримує до 9 таких заварювань. Навіть невеликої порції вистачить на чаювання в компанії.
  2. Пам’ятайте про нюанси. У правильному чаюванні важлива кожна деталь. Зручний посуд, якісна вода (не мінеральна і не жорстка водопровідна, краще бутильована), затишний простір. Можна використовувати чабань (спеціальна дошка) і красиві чайні фігурки.
  3. Налаштуйтеся. Будь-який хороший китайський чай змінює настрій в тій чи іншій мірі. Справжній пуер в цьому майстер. Він підлаштовується під стан людини, врівноважує його, наповнює спокоєм. Тільки пийте без поспіху і налаштуйтеся на правильний лад. Відчуйте тепло піали в руках, вдихніть аромат, познайомтеся з усіма відтінками смаку.

Пуер діє делікатно. Відчуєте приємне тепло, стан комфорту. Почнете помічати речі, які раніше вислизали від вашого погляду, ясніше чути звуки і навіть свої думки. Це можливість відволіктися від суєти, наповнитися позитивною енергетикою, отримати задоволення від моменту «тут і зараз» – саме за це чаємани всього світу обожнюють якісний китайський чай.

Китайський пуер зазвичай продається у пресованому вигляді. Знайомство можна почати з невеликої порції, а вже потім купувати цілий млинець.

Comments

0 comments

Про Андрій Петренко

Залишити відповідь

Ваша електронна адреса не буде опублікована.

14 − one =

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.

Ми виявили Ad Blocker!

Для коректної роботи порталу просимо вимкнути Ad Blocker.
На сторінках відсутня агресивна реклама.

How to disable? Refresh