Чому годування немовлят веганскою дієтою може бути ризикованим

Хоча отримання білка з допомогою веганскої дієти зазвичай не є проблемою, вітаміни і мінерали не можуть бути отримані в повному обсязі.

У новій статті для The Conversation Ширлі Хинде і Рут Фарихильд, експерти з харчування з Університету Кардіффа, розкрили небезпека годування немовлят веганскої дієти.

Експерти кажуть: «Що ще більш важливо для рослинної дієти, так це споживання достатньої кількості певних вітамінів і мінералів, таких як залізо, кальцій, йод, цинк і вітаміни В12 і D. У рослинах ці мінерали не тільки обмежені певними джерелами, але і дуже погано засвоюються організмом, тому що вони можуть зв’язку язуватися з клітковиною в рослинах».

Отримання достатньої кількості заліза в веганскої дієти також складно.

Дослідники кажуть: «Навіть різноманітна веганська дієта може викликати цілий ряд проблем для зростання і розвитку дітей. Якщо ви не їсте молочні продукти та яйця, ви позбавляєтеся від цих життєво важливих вітамінів і мінералів».
«Вегетаріанська дієта також містить менше жирів (важливе джерело енергії для невеликого зростаючого організму) і може бути низьким вмістом натурального цукру з-за нестачі молока, природного джерела цукрових лактози».

Замість цього дослідники припускають, що батьки повинні принаймні включити яйця в раціон своєї дитини.

Вони додали: «Якщо батьки проявляють розумне ставлення і є добре зарекомендували себе веганами, немає жодних причин, за якими дитина не може в основному дотримуватися різноманітною, в основному веганскої дієти. В ідеалі дієта повинна була б включати обмежена кількість великогабаритних цільних зернових і трохи яєць і молока на додаток до рослинної їжі».

Comments

0 comments

Залишити відповідь

Ваша електронна адреса не буде опублікована.

fourteen − four =

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.

x

Вам буде цікаво

Монетизація субсидій обвалить гривню, – Віктор Таран

Опозиціонерам, які критикують ініціативу влади про запровадження монетизації субсидій можна сміливо нагадати, як протягом 2008 ...

Ми виявили Ad Blocker!

Для коректної роботи порталу просимо вимкнути Ad Blocker.
На сторінках відсутня агресивна реклама.

How to disable? Refresh