Чого не вистачає в організмі, якщо хочеться чогось корисного

Організм людини дуже нагадує комп’ютер. Слідкуйте за його показаннями вкрай уважно.

Наприклад, раніше не було ніколи пристрасті до того або іншого блюда, а раптом захотілося до неможливості. Не випадково. Це внутрішній комп’ютер каже вам по «асьці» повідомлення що в організмі не вистачає певних мікроелементів. Пора приймати заходи.

Якщо ви зроду не любили солодке, а раптово потягнуло на шоколад, став сам собі діагноз: дефіцит магнію. Те ж саме відбувається, якщо захотілося чогось кисленького. Взагалі, частіше прислухайтеся до свого організму. Тягнетеся до чогось пожирніше, захлинаючись п’єте газовані напої – погано з кальцієм. Досягнете балансу – відразу зникне. Їли нестримно хліб, а потім «зав’язали» – раніше не вистачало азоту, а тепер – все тип-топ.

Раніше з тугою дивилися на їжу і відчували до неї повна байдужість (дефіцит марганцю і вітамінів В1, В3), а тепер готові проковтнути слона (погано з кремнієм і тирозином) – всьому є своє пояснення.

І все-таки краще не чекати сигналів від організму, а спробувати самим збалансувати власну харчування, з урахуванням того, що і в якому продукті міститься. І що при цьому слід знати.

Магній – це шоколад, горіхи і фрукти.

Фосфор – це риба, яловичина, печінка і горіхи.

Кальцій – це сир, капуста, гірчиця.

Сірка — це яєчні жовтки, журавлина, часник, хрін.

Залізо — це м’ясо, риба, черешня, зелень, морські водорості, дуже до речі доведеться гуртка какао в день.

Цинк — це м’ясо і морепродукти.

Вітамін В1 — це горіхи, боби і печінку.

Вітамін В3 — це боби, м’ясо і риба палтус.

Ще один спосіб розпізнати, що в організмі не вистачає — за симптомами.

Серце барахлити – мало калію — їжте фрукти і овочі.

Лущиться шкіра – проблеми з йодом — їжте морепродукти, цибулю і моркву.

Жовтіють зуби — це вина не тільки пристрасті до паління, але і дефіцит деяких мікроелементів — їжте квасолю, рибу і банани.

Чого не вистачає в організмі, якщо хочеться…

арахісу (арахісового масла) — брак вітамінів групи В (міститься в горіхах, бобах, м ясі та рибі).

бананів — нестача калію або п’єте багато кави, звідси недолік калію (міститься в томатах, білій квасолі і інжир).

дині — нестача калію, кальцію, фосфору, магнію, а також вітамінів А і С.

кураги — нестача вітаміну А.

маслин і оливок — нестача солей натрію.

молока і кисломолочних продуктів — брак кальцію або незамінних амінокислот – триптофану, лізину і лейцину.

морозиво — брак кальцію (особливу любов до нього відчувають люди з порушеним обміном вуглеводів).

морепродуктів — дефіцит йоду (використовуйте йодовану сіль).

оселедця — шлюб правильних жирів.

насіння соняшнику — нестача вітамінів-антиоксидантах (особливо часто виникає у курців).

вершкового масла — нестача вітаміну Д.

сиру — брак кальцію і фосфору (містяться в сирі, молоці і броколі).

хліба — не вистачає азоту (міститься в м ясі, рибі і горіхах).

шоколад — нестача магнію (міститься в нежарених горіхах і насінні, фруктах, стручкових і бобових).
Просто хочеться чогось…

солодкого — нестача цукру (міститься у фруктах, ягодах, меді і солодких овочах).

солоненького — хлоридів (міститься в некипяченому козячому молоці, рибі, нерафінованої морської солі).

кисленького — нестача у вітаміні С (міститься в шипшині, лимонах, ківі, журавлині, брюссельській капусті, смородині і полуниці).

копченостей — холестерину (червона риба, оливки, авокадо, горіхах).

жирної їжі — брак кальцію (міститься в броколі, стручкових і бобових, сирі, кунжуті).

підгорілої їжі — нестача вуглеводів (міститься у свіжих фруктах).

холодних напоїв — нестача марганцю (міститься у волоських горіхах, мигдалі, горіхах-пеканах, голубиця).

газованих напоїв — брак кальцію (міститься в броколі, стручкових і бобових, сирі, кунжуті).

ввечері випити чаю з бубликами-печенюшками — вдень не добрали правильних вуглеводів (міститься в м ясі, рибі, бобових і горіхах).

рідкої їжі — нестача води (пити 8-10 склянок води в день, з додаванням соку лимона або лайма).

твердої їжі — нестача води (організм настільки обезводнений, що вже втратив здатність відчувати спрагу. Пити 8-10 склянок води в день).
А ось якщо…

жор напередодні критичних днів — нестача цинку (міститься в червоному м ясі (особливо, м’ясі внутрішніх органів), морепродуктах, листових овочах, коренеплодах).

загальний непереможний жор — нестача кремнію, амінокислот триптофану і тирозину (містяться в горіхах, насінні, сирі, печінці, ягнятині, ізюмі, шпинаті, зелених і червоних овочах і фруктах).

апетит пропав начисто — нестача марганцю і вітамінів B1 і B2 (містяться у волоських горіхах, мигдалі, горіхах, насінні, бобових і стручкових, м ясі, рибі і птиці).

хочеться курити — нестача кремнію і амінокислоти тирозину (міститься в горіхах, насінні, в помаранчевих, зелених і червоних овочах і фруктах).

хочеться гризти лід — нестача заліза (міститься в м ясі, рибі, птиці, морській капусті, зелені, черешні).

хочеться фарби, штукатурки, землі, крейди — брак кальцію і вітаміну Д (містяться в яйцях, вершкової маслі і рибі),

Пристрасті за їжу…

Пристрасть шоколадно-солодка.

Частіше інших «шоколадоманією» страждають шанувальники кофеїну і ті, чий мозок особливо потребує цукру. Це відноситься і до інших солодощів. Якщо ви незбалансовано харчуєтеся, ваш організм також буде відчувати потреба в глюкозі – як найшвидшому джерелі енергії. А саме шоколад відмінно справляється з таким завданням. Але врахуйте, що цей продукт містить багато жиру, надлишок якого небезпечний для ваших судин і фігури. Їжте побільше овочів і круп – вони багаті складними вуглеводами. А в якості десерту вибирайте сухофрукти або мед з невеликою кількістю горіхів.

Пристрасть сирна.

Гострий, солоний, зі спеціями і без… Ви не можеш прожити без неї жодного дня, його смак зводить вас з розуму – ви готові поглинати його кілограмами (у всякому разі, з’ їдаєте не менше 100 г в день). Дієтологи запевняють, що сір обожнюють ті, хто відчуває гостру потребу в кальції та фосфорі. Звичайно, сір – найбільш багате джерело цих таких необхідних і надзвичайно корисних для організму речовин, але жири… Спробуйте замінити сир капустою брокколі – в ній багато кальцію і фосфору, а калорій майже немає. Якщо ваш організм добре сприймає молоко – пийте 1-2 склянки в день, а сір їжте потроху (не більше 50 г на день) і разом з сирими овочами.

Пристрасть кисло-лимонна.

Можливо, у вашому раціоні переважають важковарені продукти, і організм для полегшення своєї роботи намагається підвищити кислотність шлункового соку. При застуді вас теж може потягнути на кислі фрукти і ягоди – відмінне джерело вітаміну С. Вибирайте страви з помірним вмістом жиру і не змішуйте багато продуктів в один присід. Уникайте смаженої, пересоленим і надто гострої їжі, а також тієї, яка пройшла надмірну термічну обробку. Помітивши неполадки з травленням (особливо з боку печінки і жовчного міхура), обов’язково обстежтеся у гастроентеролога.

Пристрасть копчена.

Пристрасть до копченого і їм подібних делікатесів зазвичай долає тих, хто сидить на занадто суворої дієти. Тривале обмеження в раціоні жировмісних продуктів призводить до зниження рівня «хорошого» холестерину в крові, а в копченостях достатня кількість насичених жирів. Не захоплюйтеся знежиреною їжею – вибирайте ту, в якій все ж є трохи жиру. Наприклад, купуйте йогурт, кефір або ряжанку одно – або двопроцентної жирності. Їжте не менше столової ложки рослинного і чайної ложки вершкового масла в день, навіть якщо ви сидите на строгій дієті. Учені експериментальним шляхом довели, що швидше худнуть саме ті, хто вживає достатню кількість жирів.

Харчові пристрасті і хвороби

Цибуля, часник, прянощі та приправи. Гостра потреба у цих продуктах і спеціях, як правило, вказує на проблеми з органами дихання.

Маслини і оливки. Таке пристрасть можливо при розладі функцій щитовидної залози.

Морозиво. Особливу любов до нього відчувають люди з порушеннями обміну вуглеводів, які страждають гіпоглі-кемією або хворі на цукровий діабет.

Банани. Якщо ти втрачаєш голову від запахом стиглих бананів, зверни увагу на стан свого серця.

Насіння соняшника. Бажання погризти соняшникове насіння найчастіше виникає у тих, хто гостро потребує вітаміни-антиоксиданти. Це означає, що у твоєму організмі багато вільних радикалів – основних провокаторів перш-тимчасового старіння.

Автор: xochu-vse-znat.ru

Comments

0 comments

Про Андрій Петренко

Залишити відповідь

Ваша електронна адреса не буде опублікована.

one × five =

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.

Ми виявили Ad Blocker!

Для коректної роботи порталу просимо вимкнути Ad Blocker.
На сторінках відсутня агресивна реклама.

How to disable? Refresh