У Відні торгова мережа Billa вводить в свій асортимент продукти з “гібридного” м’яса

Віденський стартап Rebel Meat починає просування продукції. В майбутньому на прилавках Billa з’явиться ще більше «гібридного» м’яса

Після успішної участі в стартап-шоу «2 Minuten 2 Millionen» в минулому році віденський стартап Rebel Meat відразу ж почав з заморожених котлет для гамбургерів. Зараз асортимент розширюється за рахунок чотирьох нових продуктів. З квітня котлети для гамбургерів, ковбаси, сир і фарш, половина з яких складається з альтернативи на рослинній основі, будуть доступні на полицях в Billa Plus (раніше Merkur) і в окремих філіях Billa. Крім екологічно чистого м’яса, за заявою компанії, продукти також містить кольорову капусту, моркву і просо. Продукція з «гібридного» м’яса поставляється в упаковках по 220 або 300 грамів.

Гібридні продукти призначені для всіх, хто свідомо скорочує споживання м’яса, але не хоче повністю міняти свої звички в їжі на вегетаріанські.

«З новими продуктами на ринку ми зможемо охопити ще більше людей і замінити класичні ковбаси нашим варіантом 50:50. Rebel Meat хоче допомогти людям скоротити споживання м’яса », – пояснює Корнелія Хабахер, засновниця і директор Rebel Meat. «І чим більше людей їдять навіть трохи менше м’яса, тим більше ефект – навіть більший, ніж якби кілька людей повністю обходилися без нього».

Неминучий запуск нових продуктів – «великий крок до нашої мети» для Habacher. 300 грамів м’яса на тиждень достатньо, але ми поки «все ще їмо 1,2 кілограма в тиждень – просто занадто багато м’яса».

Comments

0 comments

Про Андрій Петренко

Залишити відповідь

Ваша електронна адреса не буде опублікована.

12 − 5 =

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.

Ми виявили Ad Blocker!

Для коректної роботи порталу просимо вимкнути Ad Blocker.
На сторінках відсутня агресивна реклама.

How to disable? Refresh