28 італійських десертів у фотографіях, які повинен спробувати кожен

Дуже смачні італійські десерти для вас:

1. Бомболоне

Пухнасті пампушки з кремом. Подавати прямо з пилу, з жару.

2. Амаретто

Мигдальне пісочне печиво. Хрустке зовні і м’яке всередині.

3. Панеттоне

Солодкий хліб з зацукрованими фруктами.

4. Occhi di Bue

Кругле пісочне печиво з фундуком або джемом.

5. Картеллате

Шматочки тіста, засмажені в меді або винному сиропі. Можна посипати їх цукровою пудрою, прикрасити горіхами або сухофруктами.

6. Джелато

Більш густий варіант морозива, при приготуванні якого використовується більше молока, ніж вершків.

7. Torta Della Nonna (Бабусин торт)

Пісочний торт з заварним кремом і кедровими горіхами. У кожному сімействі є власний рецепт цього пирога, але більшість вважає за краще додавати до нього лимон і посипати цукровою пудрою.

8. Zeppole

Пампушки з заварним кремом і цукровою пудрою.

9. Сабайон

Заварний десерт з яєчних жовтків, цукру і вина марсала (або будь-якого іншого солодкого вина).

10. Чамбеллоне

Густий ароматний круглий пиріг. Багато хто додає в нього шоколад або фрукти.

11. Тірамісу

Листковий заварний торт з еспресо і суміші печива “дамські пальчики” і маскарпоне, вимоченої в ромі.

12. Шоколадний пиріг Капрезе

Шоколадний торт без борошна з мигдалем. Часто подається з ванільним джелато.

13. Струффолі

Смажені шматочки тіста, вкриті медом. Традиційно складаються у формі конуса або вінка.

14. Sfinci

Легкі порожні всередині булочки, посипані цукром або корицею.

15. Пандоро

Легкий, пухнастий хліб, що випікається у формі восьмикутної зірки. Традиційне різдвяне частування.

16. Семіфредо

Заморожений мікс. Цей десерт нагадує морозиво, і зробити його можна, не маючи якихось особливих пристосувань.

17. Sfogliatella

Слойки з сиром рікотта та зацукрованими апельсинами.

18. Каннолі

Трубочки з кремом на основі сиру рікотта.

19. Panforte

Густий пиріг із зацукрованими фруктами, горіхами і спеціями.

20. Iris

Булочки з білим кремом. Також можна робити з нутеллою, як у варіанті на картинці.

21. Frappe

Смажене тісто з цукровою пудрою.

22. Піццеллі

Тонкі вафлі з хитромудрим візерунком.

23. Туррон

Нуга з мигдалем та іншими смаженими горіхами.

24. Піньолі

Печиво з мигдального тіста, прикрашене кедровими горішками.

25. Ромів баба

Булочка, вимочений в ромі. Особливо любиме це частування неаполітанцями.

26. Панна-котта

Пудинг з вершків і цукру на основі желатину. Класичне італійське блюдо.

27. Біскотто

Печиво з мигдалем. Воно запікається двічі, чому і втрачає всю свою рідину. Ідеально підходить для сніданку.

28. Сицилійський кассат

Бісквітний торт з рікоттою, вимочений в лікері і покритий глазур’ю з марципана. Зазвичай торт прикрашається зацукрованими фруктами, горіхами і марципаном.

Андрій Петренко

Останні повідомлення

В Одесі викрито двох агентів російської спецслужби

На Одещині викрито двох агентів, що співпрацювали з рф.Жінці, яка збирала та передавала дані про…

10 хвилин тому

У Запоріжжі знищено бойову частину ворожого БпЛА

У Запоріжжі водолази-сапери ДСНС успішно знищили бойову частину безпілотника, знайдену в річці Дніпро. Місцевий мешканець…

40 хвилин тому

Вночі знешкоджено 74 ворожі БПЛА в небі України

У ніч на 30 червня українські захисники знешкодили 74 ворожі безпілотники. Підчас атаки було задіяно…

1 годину тому

Підрозділ “Братство” звільняє Харківщину: архів кадрів з Куп’янська

Підрозділ “Братство” демонструє успіхи у звільненні Харківщини. Боєздатність підрозділу “Братство” в складі “Спецпідрозділу Тимура” Головного…

1 годину тому

Пожежі на Харківщині: внаслідок ударів БпЛА постраждали 8 осіб

Харківщина: Внаслідок ударів безпілотників сталися пожежі, деякі люди постраждали. У Харківському районі, в місті Пісочин,…

2 години тому

Перед гонкою Формули-1 в Австрії міст упав на трасу

На трасі «Формули-1» в Шпільберзі стався інцидент: впав металевий міст.Перед початком австрійського Гран-прі рекламний міст…

11 години тому