Лавровий лист – справжній «король» спецій на кухні. Навряд чи знайдеться людина, якій не знайомий його специфічний смак і аромат. За свої дивовижні властивості і здатність надати вишуканий смак будь-якої страви «лавровий лист» і люблять кулінари всього світу.
У тієї ж годину мало хто замислювався про те, що лавровий лист – даний лікарський рослина, яке з незапам’ятних часів застосовували для лікування різних хвороб. Здивовані? У нашій статті ви знайдете найрізноманітніші народні рецепти з цією рослиною. Але перш розповімо про його цілющу складі.
Склад лаврового листа
Якщо поглянути на хімічний склад лаврового листа, з подивом можна відзначити, що цієї ароматної зелені є чим похвалитися в плані змісту корисних речовин. Погляньте самі: «лаврушка» є джерелом вітамінів A, C, B і PP, містить селен і марганець, магній і фосфор, калій, кальцій, мідь і багато інших мінералів.
Крім того, листя лавра містить дубильні речовини і харчові волокна, органічні кислоти та ефірні масла. А ще це масло лавра багата такими ароматичними компонентами, як ліналоол і цинеол, камфора і лимонен.
Цінні властивості «лаврового листа»
Дивлячись на такий склад, чи варто дивуватися тому, що лавровий лист надає найбільш сприятливий вплив на організм? Вісь перелік корисних властивостей цього чудового рослини, який покаже всю його цінність:
- є потужним антисептиком, який чудово дезінфікує організм;
- славиться відхаркувальну дію, допомагаючи позбутися від кашлю;
- володіє протигрибковою дією на шкіру і слизові;
- підвищує імунітет, має загальнозміцнюючі властивості;
- постачає організм вітамінами, запобігаючи авітаміноз;
- усуває больовий синдром у суглобах і м язах, позбавляє від судом і тремору кінцівок;
- очищає організм, виводячи з крові токсини, шлаки і солі важких металів;
- розширює судини, виявляє противогипертоническое дію;
- володіє терпкими властивостями, а значить, лагодити кровоспинну і загоює дії на організм;
- славиться сечогінну дію та запобігає появі набряків;
- налагоджує перетравлення їжі і позбавляє від проблем зі стільцем;
- покращує апетит і підвищує настрій;
- налагоджує сон і діє як заспокійливий засіб;
- володіє протипухлинною дією на організм, а отже, допомагає запобігти рак.
Протипоказання лаврового листа
При всій користь цієї надзвичайно корисної спеції, вживати її можна не всім. Наприклад, лікарі не рекомендують «лаврушку» при таких захворюваннях, як:
- патології шлунково-кишкового тракту (хронічний гастрит, виразка шлунка або 12-палої кишки);
- обширне ураження печінки та ниркова недостатність;
- панкреатит, гострий холецистит;
- жовчнокам’яна хвороба;
- порушення білкового обміну;
- запальні процеси в організмі;
- хронічні запори (при такому стані не рекомендується застосовувати настойку з лавровим листом);
- схильність до кровотеч (оскільки лавр розріджує кров);
- період годування немовляти груддю;
- підвищена чутливість до компонентів лаврового листа (рослина є потужним алергеном);
- зловживання алкоголем.
Рецепти медицини з лавровим листом
А тепер розповімо про те, як лавр може допомогти нашому організму.
1. Знімає напругу і перевтома
Щоб розслабитися, заспокоїтися, зняти напругу і привести в порядок нерві, досить підпалити лавровий лист в кімнаті, і протягом 15-20 хвилин вдихати його аромат. Завдяки присутнім ефірним маслам, лавровий лист забезпечує необхідний розслабляючий і заспокійливий ефект, не викликаючи при цьому сонливості, ніж «славиться» більшість заспокійливих ліків.
2. Виводить мокротиння з легких
«Лаврушка» володіє дивовижною властивістю виводити патогенну слиз з легенів при вологому кашлі. Для цього необхідно вдихати аромат підпаленого листа (як і в рецепті вище). До речі, благотворний вплив такого аромату допомагає особам з хронічним бронхітом та астмою. Цієї категорії осіб корисні регулярні розтирання грудей лавровим маслом.
3. Налагоджує травлення
Для людей з поганим травленням продуктів кожен прийом їжі стає справжнім випробуванням. У відповідь на потрапляють в організм продукти розвивається диспепсія і метеоризм, мучити шлункові кольки і порушується стілець. Боротися з цим станом можна ліками, альо варто «труїти» свій організм, якщо на кухні завжди можна відшукати лавровий лист? Додаючи в їжу такий продукт, ви незабаром помітите його благотворну дію, підсилює вироблення травних ферментів. Болі і здуття живота підуть, а стілець прийде в норму.
4. Зміцнює серце і судини
Листя лаврового дерева багата надзвичайно корисним з’єднання єднанням – кавовою кислотою, яка здатна очищати стінки судин від налипання холестеринових бляшок і зміцнювати кровоносні судини, перешкоджаючи втраті тонусу. Завдяки такій дивній особливості «лаврушки» можна вберегти себе від гіпертонії і розвитку атеросклерозу. Недарма ж жителі Середземномор’я, де активно зростанні лавр, славляться низькими показниками смертності від серцево-судинних захворювань. Щоб допомогти своєму серцю і зміцнити судини, хоча б раз на день з’єднання їдайте страви, в приготуванні яких використовувався лавровий лист.
5. Бореться із запаленням суглобів
Дослідження голландських вчених говорять про те, що лавр володіє протизапальними і знеболюючими властивостями, які мають подібну дію з морфіном (нехай і не настільки вираженими). Якщо у вас запалилися суглоби з-за артриту або артрозу, просто нанесіть на болючі області лаврові масло і буквально через 15-20 хвилин біль вщухне. Особливо корисно таке засіб особам з хронічними болями в суглобах. Цим засобом смороду можуть замінити нестероїдні протизапальні препарати.
6. Лікує патології сечовивідних шляхів
У разі виникнення інфекцій сечовивідних шляхів не слід одразу ж хапатися за антибіотики. Народна медицина має купу рецептів, здатних впоратися з проблемою. Один з них передбачає використання листків лавра. Просто додайте в стакан молока 1 ч. л. подрібненого порошку «лаврового листа», розмішайте і випийте за один прийом. Приймайте такий засіб 3 р/день, і буквально через кілька днів інфекція покине ваш організм.
7. Ниркова недостатність
У разі хвороби нирок подрібніть лавровий лист в кавомолці, а потім 1 ч. л. сировини залийте 2 склянками води і прокип’ятіть на сильному вогні 10 хвилин. Давши настоятися засобу дві години, можна приймати його 2 р/день по 1 ст. л.
8. Лікує псоріаз
Щоб позбутися від появи псоріазу, візьміть 10 листочків цього чудового куща, завантажте в термос і залийте зверху 500 мл закипілої води. Закривши термос, залиште засіб настоюватися протягом двох годин, після чого можете приймати настій 3 р/день перед кожним прийомом їжі по половині склянки.
9. Усуває ячмінь
Щоб впоратися з такою неприємністю, як ячмінь, залийте склянкою окропу три лаврових листочка, дайте суміші трохи охолонути, і приймайте її як чай, поки тепла. Пийте такий чай щогодини, заварюючи нові листя лавра. За день потрібно випити 7-8 чашок напою. У цьому випадку за найближчу ніч ячмінь дозріє і повністю зникне.
10. Бореться з цукровим діабет
Згідно з останніми дослідженнями вчених, лавровий лист здатний знижувати рівень цукру в крові (за рахунок галенових речовин), а значити, за допомогою настою лаврового листа можна боротися з цукровим діабет. Для цього беремо 10 листочків лавра і заливаємо їх 3 склянками теплої кип’яченої води. Довівши засіб до кипіння, відразу ж знімаємо його з плити і даємо настоятися три-чотири години. Такий настій потрібно приймати по 0,5 склянки (100 мл), 3 рази/день протягом тижня. Повторні курси лікування необхідно узгоджувати з лікарем. Корисно також додавати «лавровий лист» в свої улюблені страви і насолоджуючись їх ароматом, одночасно отримувати користь для здоров’я.
11. Лікує гайморит
Щоб впоратися з гайморитом, візьміть 10 листочків лавра і залийте це сировина 1 л води. Прокип’ятіть суміш протягом 5 хвилин, після чого зніміть з вогню і дихайте гарячими парами, накинувши рушник на голову. Проводьте процедури двічі на день, і ви помітите, як після кожної інгаляції з носових пазух буде виходити гній.
12.Усуває зубний біль
Розболівся зуб? Не біда! Просто подрібніть в кавомолці лист лавра, а потім 2 ч. л. порошку залийте склянкою води. Доведіть суміш до кипіння і потримайте на вогні ще 5 хвилин. Отриманого відвару дайте трохи охолонути і можете полоскати їм рот кожен 15 хвилин до того моменту, поки біль не вщухне.
13. Лікує вкуси
Лавровий лист чудово справляється з укусами гедзів, оводів, бджіл і ос. Необхідно лише взяти свіжу лаврову зелень, розжувати її і, приклавши до місця укусу, прибинтувати. Через годину проблема перестане вас турбувати.
14. Лікує стоматит
При розвитку стоматиту деякі лікарі радять скористатися «бабусиним» рецептом, а саме, вранці і ввечері жувати лист лавра. Правда для цих цілей підходить винятково сіра «лаврові листя».
15. Позбавляє від лупи
Щоб очистити голову від лупи і запобігти подалі її поява, з’єднання єднайте масло лаврового дерева з такою ж кількістю підігрітого олії жожоба. Завдавши готову суміш на шкіру голови, оберніть її махровим рушником і потримайте 40-60 хвилин. Крім того, ви можете додавати частинку лаврового масла в свій улюблений шампунь, і буквально через пару тижнів від лупи не залишиться і сліду.
16. Позбавляє від гнійного запалення у вусі
Гнійні запалення у вусі необхідно лікувати під суворим контролем лікарів, адже інфекція легко може дістатися і до мозкових оболонок. Тім не менш, якщо лікар вирішить, що боротися з цією проблемою можна за допомогою такого рецепта. Візьміть 10 листочків лавра, залийте їх 200 мл гарячої води і настоюйте в термосі 5 годин. Остиглий відвар можна закапувати у хворе вухо по 2-3 краплі 3 р/день або прикладати компреси з цим засобом.
17. Позбавляє від грибка на ногах
Якщо замучивши грибок на ногах, візьміть 10 листочків лавра, покладіть їх у ванну і залийте зверху 500 мл окропу. Дайте води охолонути, а потім опустіть ноги у ванночку і тримайте приблизно 20 хвилин. Проводите такі процедури 3-4 рази на тиждень і вже через 15 днів грибок повністю зникне.
Лавровий лист – чудова спеція, яка володіє потенціалом цієї лікарської трави. Користуйтесь наведеними рецептами на благо свого здоров’я, адже вони нічим не поступаються дорогим і мають побічні ефекти медикаментів.
Здоров’я вам!
