15 незвичайних страв у фотографіях

 

Сьогодні ви дізнаєтеся про 15 неймовірних стравах, які насправді дуже подобаються деяким людям.

1. Саннакчі

25 самых отвратительных блюд, которые на самом деле нравятся людям

Це блюдо представляє собою приправленого кунжутним маслом і посипаного кунжутом живого восьминога. Восьминога ріжуть на дрібні шматочки і негайно подають, так що шматочки ще ворушаться. Іноді восьминіг навіть сервірується цілком.

2. Свиняча кров

25 самых отвратительных блюд, которые на самом деле нравятся людям

В Угорщині, коли свиню забивають, її кров обсмажують з цибулею і подають на сніданок з теплим свіжим хлібом. Так би мовити, безвідходне виробництво.

3. Монгольський боодог

25 самых отвратительных блюд, которые на самом деле нравятся людям

Це химерне монгольське блюдо робиться з бабака, або кози, приготованих у власній шкірі з гарячим камінням в шлунку.

 

4. Риба інь-ян

25 самых отвратительных блюд, которые на самом деле нравятся людям

Риба інь-ян, також відома, як жива-або-мертва риба, – це смажена заживо риба, причому жарити її треба так, щоб на тарілці вона виявилася приготовленою, але ще дихаючою.

Риба інь-ян вже заборонена в ресторанах Тайваню за надмірну жорстокість, хоча в меню деяких закладів в Китаї ви можете все ще знайти це блюдо.

5. Гримуча змія у фритюрі

25 самых отвратительных блюд, которые на самом деле нравятся людям

Улюблена страва у жителів південно-західної частини США є смажена гримуча змія, яка за смаком нагадує жаб’ячі лапки.

Фахівці радять перед приготуванням м’яса облити його окропом, потім вмочити м’ясо в яйце, посипати сумішшю з солі, борошна та панірувальних сухарів і посмажити в маслі.

6. Шірако

25 самых отвратительных блюд, которые на самом деле нравятся людям

Шірако з японської мови означає “білі діти” – це мішечки сперми тріски, або деяких інших видів риб. Ця страва схожа на білі, липкі краплі, а її структура схожа на мозок.

7. Цзин Лід

25 самых отвратительных блюд, которые на самом деле нравятся людям

Цзин лід – одна з найбільш поширених в Таїланді комаха для швидких перекусів. Це 4-сантиметрові смажені цвіркуни, приправлені тайським соєвим соусом і перцем.

8. Фугу

25 самых отвратительных блюд, которые на самом деле нравятся людям

Ця страва не така вже й гидка, але вона є однією з найбільш смертельних страв. У жовчному міхурі, печінці, шкірі і ікрі риби міститься смертельна доза тетродотоксина, який в 1200 разів більш токсичніший за ціанід. Яд цієї риби настільки сильний, що його летальна доза – менша, ніж головка булавки, а однієї риби досить, щоб убити 30 чоловік.

9. Жаб’ячі лапки

25 самых отвратительных блюд, которые на самом деле нравятся людям

Ті, хто їх пробував, стверджують, що вони нагадують курку з вигляду, а за смаком – рибу.

10. Яйця эскамола

25 самых отвратительных блюд, которые на самом деле нравятся людям

Це блюдо ви можете знайти в багатьох мексиканських ресторанах. Воно популярне в цьому регіоні ще з часів ацтеків. По суті, це личинки мурахи, зібрані з коренів агави. Кажуть, що його смак і текстура схожі з домашнім сиром.

 

11. Дракон в полум’ї пристрасті

25 самых отвратительных блюд, которые на самом деле нравятся людям

Звучить романтично і, можливо, навіть екзотично, але така назва страви насправді маскує її сутність. Найвідоміше блюдо в меню ресторану Голічжуан в Пекіні, “Дракон в полум’ї пристрасті” – це смажений пеніс яка, хитромудро поданий на великій тарілці.

12. Крокодил

25 самых отвратительных блюд, которые на самом деле нравятся людям

Всі ми знаємо, що з крокодилової шкіри шиють взуття і сумки, але в деяких куточках планети, таких як Австралія і Африка, його ще й їдять. З чуток, на смак крокодил щось середнє між куркою і крабом.

13. Серце кобри

25 самых отвратительных блюд, которые на самом деле нравятся людям

Це блюдо безумовно не для людей зі слабкими нервами, тому що “Серце кобри” – це блюдо, популярне в північній частині В’єтнаму, складається з крові і серця кобри, яке б’ється. Повний обід включає в себе серце кобри, опущене в стакан з лікером з крові і отрути, після чого подається кілька страв, приготованих із залишків кобри, позбавленої серця.

14. Блюдплаттар

25 самых отвратительных блюд, которые на самом деле нравятся людям

Блюдплаттар – досить цікавий варіант шведських млинців, приготовлених зі свинячої крові, молока, житнього борошна, чорної патоки, цибулі та олії.

15. Бондекі

25 самых отвратительных блюд, которые на самом деле нравятся людям

Бондекі (в перекладі з корейської “лялечка”) – це пропарені або варені лялечки шовкопряда, які потім приправляють прянощами і їдять в якості закуски.

Ця страва є однією з найпопулярніших в корейській кухні.

Comments

0 comments

Про Андрій Петренко

Залишити відповідь

Ваша електронна адреса не буде опублікована.

3 × two =

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.

Ми виявили Ad Blocker!

Для коректної роботи порталу просимо вимкнути Ad Blocker.
На сторінках відсутня агресивна реклама.

How to disable? Refresh