В основному німецька кухня проста, ситна, смачна і без особливих наворотів. Але в ній все ж є дивні страви і страви, в яких самі німці просто душі не чаят, і які ніяк не може зрозуміти весь інший світ. Чого тільки коштує ковбаса з фаршу, яку їдять сирою
1. Айсбайн
Виглядає не дуже, але це просто тушкована рулька з кислою капустою.
2. Вайсвурст
Це біла ковбаса. Подається вона зазвичай на недільний сніданок разом з брецелі, солодкою гірчицею і світлим пивом. Причому багато німців висмоктують вміст ковбаски!
3. Салат з оселедцем
Чимось схожий на наш оселедець з шубою, але тут немає ніяких шарів.
4. Ковбасний салат
Ковбаса, сир і солоні огірки. На наш погляд дуже дивне поєднання інгредієнтів .
5. Біла спаржа
Німці просто схиблені на спаржі, особливо на білій. Під час “спаржевого” сезону вони їдять її тоннами разом з вареною картоплею та м ясом.
6. Боквурст в банку
Це мариновані сардельки. Так, ви все правильно прочитали. Німці настільки люблять ковбаси, сардельки, що навіть їх маринують.
7. Свинячі скоринки
Ось цей схожий на чіпси перекус — просто свиняча шкірка.
8. Сир Хандкезе з кмином і цибулею
Невеликий, напівпрозорий сир з неприємним різким запахом. Не кожен наважиться його з’їсти.
9. “Дупи з вухами”
Ось такі типові німецькі мармеладкі.
10. Цвібельметтвурст
Ця цибульна ковбаса з сирого фаршу продається в будь-якому німецькому магазині. І їдять прямо так, як сирий.
11. Їжачок з сірого фаршу
Так, німці люблять робити ось таких їжачків з сирого фаршу. І їсти їх просто так.
