Фото продуктів, які ви повинні спробувати, якщо будете в Норвегії

Сергій Анашкевич веде свій блог про подорожі. У кожному своєму пості він докладно розповідає про особливості країни, в якій він побував: про традиції, про життя звичайних людей і, звичайно, про кухню. Наприклад, Сергій пише про незвичайні продукти з різних країн, які обов’язково потрібно спробувати. В даному випадку мова піде про Норвегію!

1. Кліпфіск

Сушена і дуже солона тріска, яку норвежці нарізають подібно строганине і вживають з пивом.

2. Сири

Сир “Крафткар” був визнаний в минулому році найкращим сиром у світі! Вибір сирів в магазинах величезний. Смачні все.

3. Сир “Брюнуст”

Якщо ви любили в дитинстві варене згущене молоко – цей сир для вас! Смак у нього як раз, як у вареного згущеного молока, тільки без цукру. Видів Брюнуст багато. Як правило, це сир із суміші коров’ячого та козячого молока в різних пропорції. Зустрічається навіть з додаванням овечого.

4. Тюбики з ікрою

Скрізь у готелях на сніданок і в магазинах можна побачити такі тюбики. У них ікра різних морських риб. Зазвичай солона.

Ступінь копчення вказана на упаковці цифрою

5. М’які сири з добавками

Добавки абсолютно різні: бекон, паприка, зелень, креветки

6. Норвезький лосось

Продається як свіжий у вакуумі, так і солоний, з копченостями, зі спеціями.

7. Оселедець

Сто мільйонів видів оселедця. На сніданки в готелі можна знайте до 10 тарілок з різними її варіаціями. Загалом, норвежці – селедкофіли. І, треба сказати, в приготуванні оселедця вони досягли повного дзена. Оселедець космічна на смак.

8. Макрель в банках

Коштує три копійки, смак приголомшливий.

9. Вялене м’ясо

У цій справі норвежці теж досягли висот.

10. Ковбаса з лося, оленяча або кінська

Багато видів. Є зовсім суха, яку жуєш півгодини, як жуйку, а є і звичні сирокопчені.

Це лосина ковбаса з чорницею

11. Феналорь

Аналог хамона, але у Норвегії його роблять з ноги баранчика, оленя і іноді навіть лося! Недешево, але екзотично.

Comments

0 comments

Про Андрій Петренко

Залишити відповідь

Ваша електронна адреса не буде опублікована.

6 + ten =

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.

Ми виявили Ad Blocker!

Для коректної роботи порталу просимо вимкнути Ad Blocker.
На сторінках відсутня агресивна реклама.

How to disable? Refresh