Перед поїздкою в іншу країну, обов’язково вивчіть місцеву кухню і закони, щоб не дивуватися, коли дізнаєтеся, що ваша улюблена їжа може бути під забороною в іншій державі. Улюблені цукерки, газовані напої та навіть цілком нешкідливі овочі і ягоди можуть опинитися в списку табу в різних культурах. Проте всьому є логічне пояснення.
Ми зробили гастрономічну подорож навколо світу, щоб розповісти вам про самих несподіваних заборони в різних країнах.
1. Шоколадне драже M&m’s в Швеції
Шведський суд в 2016 році постановив, що виробник солодощів Mars більше не може продавати і рекламувати товари під маркою M&m’s на території королівства. Причина полягала в тому, що логотип M&m’s частково схожий на вже існуючий бренд популярного шведського шоколаду Marabou, який проводитися у країні з 1960 року.
2. Mountain Dew в Європі
3. Насіння маку в Сінгапурі
Насіння маку використовуються в якості приправи в багатьох культурах. Проте в Сінгапурі вони класифікуються як «заборонені товари», які можна імпортувати в країну.
4. Coca-Cola на Кубі і в Північній Кореї
В даний час у світі є тільки 2 країни, де Coca-Cola не може бути придбана або продана, принаймні офіційно. Це Куба і Північна Корея, які знаходяться під довгостроковими торговим ембарго США (Куба — з 1962 року, Північна Корея — з 1950 року).
5. «Біг Мак» в Індії
У той час як Індія є одним з найбільших учасників міжнародної торгівлі, це також і єдина країна на планеті, де в mcdonald’s ви не купите бургери з яловичиною або свининою в будь-якій формі, в тому числі знаменитий «Біг Мак». Тут в меню ресторанів швидкого харчування переважно представлене індійські «гамбургери», які є на 100 % вегетаріанськими. Наприклад, бургер McAloo Tikki — з пряною картопляної котлетою, червоним цибулею, помідорами і спеціальним овочевим соусом.
6. Гамбургери на Близькому Сході, в Малайзії та Індонезії
А крім того, якщо в ресторанах mcdonald’s в мусульманських країнах ві попросіть «простий гамбургер», то озадачите працівника каси. Справа в тому, що на Близькому Сході, в Малайзії та Індонезії в ресторанах швидкого харчування замість «гамбургера» подають «біфбургер», щоб підкреслити, що в даному блюді точно немає свинини, в тому числі в його назві. Хоча і в іншому світі гамбургери переважно готують з яловичини, але тільки в мусульманських країнах спеціально змінили назву і упаковку продукту — смак при цьому залишився незмінним.
7. Салат-латук в Іраку
Ще одна релігійна заборона на цілком нешкідливий продукт салат-латук існує на півночі Іраку і пов’язаний він з віруваннями езидів. Їх табу на вживання цієї рослини можна пояснити тім, що його місцева назва «хас» співзвучне з терміном, що езіди використовують для позначення своїх святих.
8. Деякі овочі і ягоди в Ізраїлі
Брокколі та цвітна капуста, хоча і не є табу, повинні бути виключені юдеями з раціону через ймовірність присутності в них комах або черв’яків, яких заборонено вживати в їжу. З аналогічних причин не рекомендується їсти ожину і малину, так як ці ягоди не завжди можливо ретельно очистити без руйнування плода.
9. Риба у народів Африки
Серед сомалійців у більшості кланів існує заборона на вживання риби. Не дозволено навіть вступати в шлюб з людьми з інших кланів, які її їдять. Табу на вживання морепродуктів поширене і серед багатьох скотарів і землеробів (і навіть деяких прибережних народів, що населяють частини південно-східного Єгипту, Ефіопії, Еритреї, Кенії і північній Танзанії.
10. Часник в Китаї
Буддійська кухня в Китаї традиційно виключає з усіх страв часник, так як вірування свідчать, що його вживання стимулює в людині ниці інстинкти.
А про який заборона на продукти в інших країнах ви чули або самі з ним зустрічалися?
