Професор Христо Мермерски — генетик лікар і колишній дипломат у Вашингтоні. Він спеціалізується в Англії, Німеччині, США. Автор десятка книг. Він викладав у 200 університетах в 63 країнах. Він продовжує читати лекції по всьму світу і часто відвідує Америку. Його син — відомий вчений. Обидва працюють в тандемі, а їх роботи є на робочому столі багатьох людей у всьому світі.
— Старість — не природний стан. На думку багатьох — це хвороба. Самі по собі наводимо її, захоплюючи в заручники наше тіло. Досить дотримуватися простих правил їжі. Базовий раціон — ніяких надмірностей і потроху. 70% людей у світі помирають через їх злочинного ставлення до харчування. Подагра, цукровий діабет, виразкова хвороба, інфаркт, інсульт, різні види раку, атеросклерозу є бичем цивілізації.
Таким чином, я розділив в енциклопедіях для анти-старіння і протиракової корисної їжі 11 груп.
Основними є овочі, фрукти, виноград, йогурт, вино.
— Вино?
— Так, вино, йогурт тільки його суперник. Ну, це не значить, зловживати. У Франції традиційно м’ясо поливають червоним вином. Це вірно!
— Раніше використовували справжній йогурт, болгарський. Його майже не залишилося вже на нашому ринку. Нові йогурти зроблені з рецептами французької, німецької, данської, італійської кухні і молока. Процес некерований, так як відбувається найбільша дурість — скасування болгарського державного стандарту. Цілюща болгарська паличка застосовується для виробництва йогурту в Японії, Китаї, Кореї. Ви будете здивовані, якщо ви дізнаєтеся, що 25 млн. чоловік починають день сніданком з болгарськими цілющими бактеріями, благословенними нашою природою. Такий йогурт дійсно є зберігачем краси. Найбільш легко засвоюваною їжею. Вона запобігає раку шлунка і товстої кишки. 1 баночка в день захищає від остеопорозу. Найпростіший і солодкий спосіб очистити і втрати вагу!
Він доступний кожному. Приготуйте йогурт з додаванням болгарської палички і додайте в суміш 1 столову ложку меду, 1 столову ложку яблучного пектину 100 відсоткового, 1 чайна ложка кориці і 40 крапель настоянки прополісу ( 30 відсотків). Інгредієнти продаються в аптеках і доступні.
Ви можете з’їсти його відразу або по 2 столові ложки через кожні 2 години. Корисно додати чорницю — 1 жменя, і жменю подрібнених волоських горіхів. Lohinu — називають їжею для космонавтів. Якщо дуже голодний, додавай банан — для тонкої талії, сяючої шкіри і чудового здоров’я .
— Салат з моркви і часнику є прямою заміною вітамінів краси. Експеримент в Азербайджані довів магічні властивості часнику. У склянку покласти часник, в іншу — воду з 80-хвороботворними мікробами. Після кількох годин від мікробів ніяких слідів. Прополіс показує такий же ефект, якщо полоскати ним язик, ясна кожен день. Він знищує віруси грипу, боротья з гастритом, колітом, якщо розчинити 20-30 крапель в 50 мл води і пити двічі на день. Це профілактика і раку. Володіють противірусними властивостями і дерева. Горіх, ясен, бук, дуб вбивають бактерії.
— Коли ви купуєте продукти, читайте етикетки і навіть самі маленькі символи. Не дивно, що вони навіть з лупою не можуть бути прочитаною. Синтетичні добавки нітрат натрію і нітрит натрію є одними з найбільших катів молодості і здоров’я. Найбільш небезпечні консерванти і бутильований гірокситолуол, і бутилгідроксіанізол. Його використовуються проти згірклості.
Додаються в підготовлені торті, жувальну гумку, цукерки, макарони, щоб зберегти свіжість і термін придатності. Це продукти, які більшість дітей люблять. Вони викликають рак і алергію. Так і цукор. Він призводить до розвитку раку сечового міхура, але рафінований цукор є ще більш небезпечним. Краще пити кави гіркій.
— У всьому світі понад 200 хімічних речовин, запах приємний і презентабельний. Саме вони стимулюють дітей для вживання красивих продуктів, але в концентрованій формі можуть призвести до судом та смерті, а лікарі потім дивуються, чому дитина померла. Але ніхто не пам’ятає. У дитячому харчуванні часто використовують модифікований крохмаль. Його хімічний склад також шкідливий для дітей. Не менш небезпечні і натуральні соки в пакетах. Вони містять інші шкідливі добавки — рослинне масло. Воно запобігає цитрусові напої від осадження та відділення води з концентрату. Так готуйте свій власний сік з мякоттю!
— В перші 10 років минулого століття люди їли в 5 разів менше цукру, ніж зараз. Його називають білим прокляттям. Тільки американці їдять більше цукру, ніж у нас — фантастична кількість 46 кг в рік на людину.
Цукор — це хворе серце, легені, нирки, шлунок.
— 30% людей страждають від високого кров’ю трав’яного тиску, але мало хто знає, що основною причиною цього є дуже велике споживання солі. Особливо небезпечно є на порожній шлунок чіпси або солоні сухарі — часті замінники сніданку. Це прямо-таки самогубство! Класичним прикладом небезпечного сніданку є пончики і смажені, солоні і солодкі продукти — це цвях у труну. Те ж саме відноситься і до попкорну з мікрохвильової печі. Забудьте про газований лимонад.
— Їжте щодня яблуко. Пий заморожену воду і чай з цілющих трав. Працюй активно. Щоденний душ. Сон в прохолодній кімнаті. Ходи пішки або на велосипеді 10-15 км протягом вихідних днів. Оточіть себе друзями, вечірками, смійтеся, не відмовляйтеся від сексу. Не думайте і не кажіть, що старі.
- Існує дуже цікавий китайський ритуал очищення організму, який повторюється один раз на день на порожній шлунок. Візьміть в рот 1 ст. ложку соняшникової олії, помістіть його в передній частині рота і починайте смоктати, як льодяник. Але не проковтуйте ні краплі його. Смокчи повільно, протягом 10-15 хвилин. Спочатку масло загусне і стане водянистим, і врешті-решт стає білим, і ви повинні виплюнути, бо вона отруйна. Процес доводитися до завершення, якщо колір масла білий, як молоко. Після процедури ретельно прополоскати рот теплою водою. Цей маленький секрет допомагає зберегти клітини.
— Їжа повинна бути нашими ліками, вона лікує 60% захворювань. Швидкі бутерброди є злочином проти тіла.
- Дами можуть приготувати рецепт для гарного волосся, нігтів, шкіри — змішайте в рівних частинах мед, волоські горіхи, курагу, родзинки, лимон, суміш покласти в скляну банку і приймати 3 рази в день по 1 чайній ложці.
І секрет горезвісної болгарської краси лежить в … бобах. Це велика заміна для червоного мяса — вони містять 31% білка і 11% жиру. Завдяки йому наша країна ніколи не страждала від голоду білка.
