Сьогодні в Брюсселі шоколадних фабрик більше, ніж в будь-якому іншому місті світу. Бельгія експортує шоколад на 2 мільярди євро в рік. Ще б пак, адже тут і немасова продукція дрібних місцевих виробників, і виграшне поєднання ціни і якості.
1. Wittamer
Цукерки праліне сім’ї Wittamer займають особливе місце серед знаменитих солодких бельгійських марок. Сьогодні кондитерської на Grote Zavel 6 заправляє вже шосте покоління цієї династії кондитерів.
2. Elisabeth
Кондитерська фабрика пропонує широкий вибір чудового шоколаду, печива та інших смачних виробів. Біля входу є невелике кафе, де можна спробувати будь-яку продукцію і випити доброї кави.
3. Pierre Marcolini
Шоколад – один з кращих в Бельгії, але при цьому з різними начинками і смаковими гамами. Тут і манго, і полуниця, і карамель, і лікер, і лайм, і навіть троянда.
4. Godiva
Існує легенда, за якою шоколад названий на честь англійської графині Леді Годіва, яка проїхала голою на коні і стала символом цього шоколадного будинку.
5. Neuhaus
Кондитерська фабрика, засновник якої першим додумався зробити шоколад з начинкою, а його дружина запропонувала загорнути усю цю красу в фантик.
6. Mary
Одна з найбільш дорогих шоколадних марок у світі.
7. The Chocolate Line
Господар отримав приз за найкращу книгу про шоколад у світі.
8. Leonidas
Чудовий бельгійський шоколад, названий у честь творця. Відмінне співвідношення ціни і якості.
9. The Old Chocolate House
Домашня сімейна кондитерська фабрика, в якій до шоколаду у вазочках подають ще і гаряче молоко в гуртках. Одне з кращих закладів в Брюгге.
10. Corne Port Royal
На виготовлені вручну цукерки йде натуральне масло какао, свіже молоко, благородний мигдаль і ароматний фундук.
11. Zaabar
Своєю назвою марка зобов’язана стамбульському базару. Новаторська концепція полягає в поєднані класичного бельгійського шоколаду і самих різноманітних спецій.
