У США розробили спеціальних роботів, які виготовляють піцу. Таке унікальне виробництво відкрито, за інформацією видання The Associated Press, компанією Zume Mountain View у Каліфорнії.
Введення в експлуатацію подібних інтелектуальних машин почалося в квітні. Компанія планує збільшити обсяги виробництва і підвищити свої позиції на ринку доставки піци. Zume Mountain View є однією з фірм, які почали використовувати високі технології в харчовій промисловості. Вона прагне вдосконалити ресторанну індустрію і забезпечити її програмним забезпеченням і роботами, які дозволяють скоротити витрати і швидкість виробництва, а також збільшити безпеку праці.
На кухні в Zume Mountain View тісто для піци їде вниз на конвеєрну стрічку, де машини додають соус, розмазують його, а потім акуратно вставляють піцу в духовку, яка розігріта до 800 градусів. Незабаром компанія планує задіяти роботів, які зможуть готувати тісто, додавати сир і начинку, виймати піцу з духовки і різати її на шматки.
Роботи можуть виробляти прості продукти, такі як піца, гамбургери і сендвічі, але вони не можуть впоратися з завданнями, які вимагають тонкої моторної роботи. Засновники компанії говорять, що вони не планують звільняти своїх співробітників, а перемістять їх на нові робочі місця, так як роботи візьмуть на себе основну роботи на кухні і компанія відкриє нові філії.
Zume Mountain View також хоче запровадити інновації для доставки піци. Цієї осені вона планує почати використовувати вантажні автомобілі, оснащені 56 печами, які зможуть спекти піцу по дорозі до клієнтів.
