Вчені з США з’сували, що блокування гена Rap1, що регулює енергетичний баланс в організмі, прискорює розщеплення жиру. Дослідження проводили співробітники Політехнічного університету Вірджинії і Медичного коледжу Бейлора.
Згідно інформації, опублікованій в журналі Cell Reports, високий вміст жирів в їжі змушує мозок активувати процеси, які стимулюють набір ваги. До сьогоднішнього дня фахівцям не вдалося виявити всі механізми, які відповідають за цю функцію.
Нещодавно група експертів виявила в нейронах гіпоталамуса мишей ген, який керує взаємодією гормональної та нервової систем. Заблокувавши цей елемент, вчені помітили, що гризуни стали набирати значно менше ваги, ніж їх родичі, над якими не проводилися досліди.
За словами фахівців, тварини з досліджуваної групи приймали малу кількість їжі, а їх організм розщеплював накопичені жири помітно швидше. Крім того, в учасників експерименту дуже добре функціонував гормон під назвою лептин, який відповідає за придушення голоду.