Медичний журнал випустив рекомендації, як прокачати пам’ять і збільшити мозкову активність.
Вчені консолідували всю накопичену за кілька десятиліть вивчення роботи мозку інформацію, та опублікували результат: продукти, що містять залізо, стимулюють роботу головного мозку.
На думку фахівців, головний секрет відмінній пам’яті криється в продуктах, що містять залізо. Ним багаті гранати, зелені яблука, гречка, жито, бобові, яйця, сир і яловича печінка.
Для збереження високої швидкості реакції мозку в зрілому віці потрібно вживати продукти, що містять вітаміни В, якими рясніють креветки, молюски, червона риба, морква, брокколі, всі види квасолі і кукурудза.
Активізувати реакцію мозку допоможе також глюкоза, що міститься в овочах, фруктах і випічки з борошна грубого помелу. Для нормальної роботи мозок також необхідно «підживлювати» холіном, який міститься в яєчному жовтку та субпродуктах, він забезпечує бадьорість і дозволяє швидко зосередитися.
Про корисність вітаміну С знають всі. Він покращує стан судин, через які потрапляють в мозок корисні речовини. Найбільш високий вміст вітаміну зазначено цитрусових, смородині, аґрусі, цибулі і капусті.
Калій, кальцій і цинк відповідають за швидкість і якість обробки інформації. Їх організм «видобуває» з сиру, помідорів, сиру, кураги, чорносливу, нежирних сортів м яса, гарбузового насіння і пророщеної пшениці.
Ну, а якщо треба провести якісний «апгрейд» пам’яті, то тут стануть незамінними мигдаль, арахіс, какао, авокадо, морква і ананаси.
