Вчені зі Швейцарії провели експеримент, мета якого з’ясувати взаємозв’язок між ароматами, і їх впливом на стимуляцію покупців. Як виявилося, запах шоколадного печива підвищує обсяг продажів кави.
Для підтвердження висунутої гіпотези дослідники запропонували взяти участь в експерименті 100 волонтерам, в ході останнього вони повинні були перебувати на вулиці і дивитися на навколишню дійсність. Для фіксації того, який об’єкт привертає найбільшу увагу реципієнтів, на них одягли спеціальні окуляри і поставили поруч з аератором, який розпилює аромат шоколадного печива.
В результаті, велика частина особистостей, надихавшись запахом шоколаду, дивилися переважно у бік кав’ярні і мріяли про чашку напою, що бадьорить. Крім того, аромат випічки з шоколадом збільшив рівень реалізації кави на 40%.
