Навесні жителям України слід готуватися до зростання цін на картоплю, оскільки наплив імпортної продукції супроводжуватиметься підвищенням її вартості.
Аналітики ринку відзначають, що поточні ціни на картоплю становлять 18-23 гривні за кілограм, що в чотири рази перевищує минулорічні показники.
Таке зростання цін можна пояснити кількома факторами, серед яких проблеми з вирощуванням картоплі через нестабільні погодні умови, що змушують фермерів переорієнтовуватися на вирощування альтернативних овочів; зниження врожаю картоплі в Європі; а також нездатність продукції відповідати стандартам довготривалого зберігання.
Експерти відзначають, що ринок картоплі в Україні переживає складні коливання, на які впливають як внутрішні сільськогосподарські перешкоди, так і умови міжнародної торгівлі.
Крім того, було зафіксовано, що ціна на томати, імпортовані з Туреччини, зросла на 20% всередині України
Проте, станом на 26 січня більшість угод на тепличні огірки укладалися за цінами в діапазоні 70-100 грн/кг, що в середньому на 10% нижче, ніж на кінець попереднього тижня. Крім того, буряк також знизився в ціні, його продавали по 10-14 грн/кг, що в середньому на 14% дешевше, ніж на попередньому тижні.
